Rezept 31 bis 45 von 49
 | Rebhühnchen provencalisch nach König Rene 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.42 € Perdreaux du Roi Rene a la provencale Die küchenfertig vorbereiteten Rebhühnchen waschen, gut austrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen |
 | Red Summernight 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Zitronenmelisse abschneiden und mit Küchengarn zu einem dicken Bündel zusammenbinden. In ein Bowlengefäss legen und den Rosewein darübergießen. |
 | Rehfilet an Kokos-Johannisbeer-Sauce mit Kerbel-Pfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.83 € Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Für die Pfannkuchen Vollkornmehl, Milch und Eier miteinander verrühren und ruhen lassen. Für die Sauce Zwiebel und |
 | Rhabarber-Granita 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € (*) ergibt ca. 1 Liter, könnte für 6 Personen reichen... Wasser mit dem Zucker in einer weiten Chromstahlpfanne aufkochen. Rhabarber beigeben, zugedeckt bei |
 | Rhabarber-Sorbet mit Pimpinelle 6 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.44 € Den Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Wein oder Apfelsaft, Zucker und Zitronenschale aufkochen. Den Rhabarber zugeben, fünf Minuten kochen und |
 | Rippchen mit Dips 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.20 € Rippchen waschen. Karotte und Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Rippchen würzen. Im heißen Fett ca. fünf Minuten anbraten. Vorbereitetes Gemüse |
 | Rosenbowle 8 Gläser Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.28 € (*) 8 Gläser a 0,2 l Rosenblätter auszupfen, die weißen Ansätze entfernen, kurz unter fließendes Wasser halten und trocken tupfen. Eine Hand voll |
 | Rosengelee 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € (*) nur Englische Rosen wie "Graham Thomas", "Prospero", "Getrude Jekyll" Ein Genuss, der nicht nur das Auge erfreut - auch der Gaumen kommt auf seine Kosten: |
 | Rosen-Sorbet 6 Portionen Preise: Discount: 3.77 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 3.77 € Die Blüten müssen von Rosen sein, die garantiert nicht chemisch behandelt wurden. Für die Berechnung nehmen wir Blütenblätter aus dem eigenen Garten. Wer |
 | Seezunge mit Erdbeer-Pfeffer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.81 € Seezungen waschen, trockentupfen. Zitrone waschen, die Hälfte der Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Fisch salzen, bis auf 1 EL mit Zitronensaft |
 | Topfensouffle nach Dieter Müller 6 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.18 € ...Zum Nachtisch serviert Müller ein Passionsfrucht-Topfensouffle mit marinierten Zitrusfrüchten. Den Quark, die Eigelb und den Sirup mit dem Salz gut |
 | Tortiglioni mit Geflügelleber 4 Portionen Preise: Discount: 8.55 € EU-Bio: 9.25 € Demeter: 9.51 € Für die Sauce Pfifferlinge in etwas Wasser einweichen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Putenleber waschen, trockentupfen und |
| Vanillepudding mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.57 € Wein aufkochen und köchelnd auf die Hälfte reduzieren. Den Orangensaft und den Zucker einrühren und aufkochen. Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen |
 | Wirsing-Röllchen mit Hasenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Hasenfilets waschen, trocken tupfen. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8-9 erhitzen. Filets darin rundherum ca. 2 Min. braun anbraten, mit Salz |
 | Erdbeergelee mit Vanillesauce 8 Portionen Preise: Discount: >17.68 € EU-Bio: >21.75 € Demeter: >21.97 € 1. Für das Gelee 1 kg Erdbeeren waschen und putzen. Die Hälfte davon beiseite stellen, die andere Hälfte mit Wasser, Puderzucker, Wein, Zitronensaft, |
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