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Frühlingsrollen - Variation 2 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.26 € Die Teighüllen, die man hierfür benötigt, kann man im Asienladen fertig kaufen. In den Asienregalen der Kaufhäuser und Supermärkte findet man in jedem Fall | |
Gäng Jüd Woon Sen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >9.24 € Demeter: >9.24 € (*) Glasnudelsuppe Die Glasnudeln in Wasser einweichen. Abgetropft in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Fleisch, Sojasauce und Pfeffer vermengen und 1,5 cm | |
Gäng Jüd Wun Sen Gai - Glasnudelsuppe mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € Die Glasnudeln in kaltem Wasser etwa eine Stunde lang einweichen bis sie weich und biegsam sind. Das Einweichwasser abgießen, die Glasnudeln in frisches, | |
Garnelen mit Glasnudeln, Gung Pad Wunsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Die Köpfe von den Garnelen abtrennen. Die Garnelen so schälen, dass das Schwanzende dran bleibt. Die Garnelen am Rücken der Länge nach leicht einschneiden und | |
Garnelen Pho, Pho TM 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.80 € Baumohrpilze in sehr heißem Wasser 10 Minuten einweichen, bis sie weich sind. Dann in dünne Scheiben schneiden und in den Fond geben. (Champignons in dünne | |
Garnelenpfanne mit Glasnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.88 € Die Glasnudeln mit kochendem Waser überbrühen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Schalotten und Knoblauch abziehen. Schalotten in Ringe schneiden, Knoblauch | |
Gebratene Asiatische Ente, Serviert in drei Gängen 4 Portionen Preise: Discount: >13.59 € EU-Bio: >20.28 € Demeter: >20.33 € Die ganze Ente für eine Minute in kochendes Wasser legen. Trocknen lassen, mit Tamarindensaft, Sesamöl, Karamell und Austernsauce lackieren. Mit Zwiebel, | |
Gebratene Glasnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.28 € Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten quellen lassen. Auf ein Sieb geben, abtropfen lassen und mit einer Schere in etwa 7 cm lange | |
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 20.41 € EU-Bio: 20.57 € Demeter: 20.70 € Glasnudeln und Pilze getrennt 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Fleisch in feine Scheiben schneiden, mit je einem Esslöffel Reiswein und Sojasauce, | |
Gebratene Jakobsmuscheln auf Maracujasauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.70 € 1. Das Muschelfleisch unter fließendem Wasser gründlich waschen. Dann abtropfen lassen. 2. Die Maracujas halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel | |
Gebratene Kuchen mit Hammelfleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.67 € Die Hammelfleischmasse in eine Schüssel legen. Die Hälfte des Salzes, die Sojasauce und die Brühe sowie Soda hineingeben und alles gut verrühren. Die | |
Gebratener Hummer mit chinesischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.43 € Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hineingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. | |
Gedämpfter Fisch (Ca hap) 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Pilze 1 Stunde einweichen, herausnehmen, Stiele entfernen und Hüte in Streifen schneiden. Glasnudeln 30 Minuten einweichen, herausnehmen und in kurze | |
Geflügelfond Nach Seimetz 1 Rezept Preise: Discount: >10.46 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.70 € In einem ausreichend großen Topf ca. 5 Liter Wasser aufkochen. Die Maispoularden innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Wasser kocht, gibt | |
Gefüllte Tintenfische - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >8.80 € Demeter: >8.80 € 1. Die Morcheln und Glasnudeln in warmen Wasser 10 Minuten einweichen 2. Die Tintenfischtuben auftauen und waschen. Tintenfischkörper trocken tupfen. 3. |
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