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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 991 bis 1000 von 1235
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Rezepte 991 bis 1000 von 1235
Dorade mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >40.31 €
EU-Bio: >38.63 €
Erfordert einiges an Vorbereitung. MUSCHELSUD: Die Muscheln gut reinigen und gut mit Wasser bedeckt kochen. Sud aufheben. Muscheln auch. FENCHELGEMÜSE MIT ...
Himbeeräpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.92 €
Äpfel halbieren, schälen, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln, auf die Schnittflächen stellen und mit den gehackten Mandeln spicken. Äpfel in einen Topf geben, ...
Niederöscher Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.49 €
Das Brot in Würfel oder Scheibchen schneiden und im Fettstoff hellbraun rösten. Die Zwiebel zum Brot geben und wenden. Mehl darüber streuen und mit der Bouillon ...
Seeteufel in Salsa pikanti
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.21 €
Seeteufel: Die Seeteufelfilets in Portionen schneiden und in einer Marinade aus Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Herbes de Provence einlegen. Die ...
Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.12 €
EU-Bio: >27.16 €
Vorbereiten: Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zubereitung: Die Schalotte in Butter andünsten, die Filetstücke daraufsetzen, ...
Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)
4 PortionenPreise:
Discount: >36.64 €
EU-Bio: >37.02 €
Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden Nelken ...
Risotto a la milanese - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >13.97 €
In einer Kasserolle 4 Tl Butter bei mäßiger Hitze zerlassen. Die Zwiebeln unter häufigem Umrühren 7-8 Minuten in der Butter schmoren. Sie dürfen nicht bräunen, das ...
Ragout vom Seeaal
3 PortionenPreise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >20.81 €
Den Fisch abspülen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Suppengrün putz waschen und kleinschneiden. Den Fischfond mit Wein und etwas Salz aufkochen und den Fisch ...
Fischfilets an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.17 €
EU-Bio: >30.37 €
Tiefgekühlte Fischfilets leicht antauen lassen, trockentupfen. Für die Sauce die Zitrone lauwarm waschen. Mit dem Sparschäler ein bis zwei Streifen Schale ...
Jambalaya - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >9.50 €
Reis in Öl glasig dünsten, mit der Bouillon auffüllen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten garen. Hähnchen entbeinen, in Würfel schneiden, mit dem ...
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