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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1235
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1235
Gefüllte Zucchini - Variation 10
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.64 €
Spinat tropfnaß kurz andünsten und in einem Sieb abtropfen lassen. Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen, dabei einen schmalen Rand ...
Kümmelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.63 €
Den Weißwein mit dem Gewürzzutaten in einem Topf aufkochen. Bis auf ein Drittel der Menge ankochen lassen. Durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb ...
Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2
4 PortionenPreise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...
Bouillabaisse - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >23.64 €
(*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe waschen und ...
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Vanille-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.37 €
Die Erdbeeren halbieren und mit etwas Zucker bestreuen, etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Den Rhabarber in etwa 2 cm lange Stücke schneiden, die ...
Erdbeer-Karambole-Bowle
8 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >5.03 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Karambole quer in Scheiben schneiden (das gibt die schöne Sternform), zusammen mit den Erdbeeren in eine Schüssel geben. Mit ...
Hasenrücken Paul Bocuse
6 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.38 €
Hasenrücken häuten. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen. Hasenrücken ...
Osso Buco
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.83 €
Die Butter bei mäßiger Hitze in einer Kasserolle zerlassen und, wenn sich der Schaum gelegt hat, die gehackten Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Knoblauch hinzufügen. ...
Seezungenröllchen gef. mit Scampi,Safransauce,Gemüse
8 PortionenPreise:
Discount: >80.16 €
EU-Bio: >81.22 €
Grundmenge mit 8 Scampi u. 8 Fischfilets als Vorspeise gerechnet. Scampis in die Seezungenfilets einrollen und mit Zahnstocher schließen. Wichtig: Die Filetseite, ...
Taglierini in Grün
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.65 €
Basilikum, Petersilie und Sardellenfilets im Mixer zerkleinern, dann die Kapern und die entkernten Oliven mit Öl (1) und Wasser dazugeben. Knoblauch und Peperoncino in ...
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