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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 911 bis 920 von 1235
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Rezepte 911 bis 920 von 1235
Fischfilet Im Rotwein-Selleriemantel Auf Buttersahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.07 €
Selleriescheiben in Rotwein garen, mit Salz würzen. Schalotten in feine Würfel schneiden, Weißwein dazugeben. Die Flüssigkeit auf ein Viertel einkochen. Butter in ...
Geeistes Melonen-Riesling-Süppchen mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.90 €
Die Melonen zick-zack-förmig halbieren, die Kerne mit Hilfe eines Löffels entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen (diese als ...
Jakobsmuscheln auf bretonische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.19 €
Die Mies- und Herzmuscheln gründlich waschen und putzen. Wasser mit der Hälfte des Weißweins zum Kochen bringen. Mies- und Herzmuscheln hineingeben und im ...
Auberginen im Tomaten-Bett
1 RezeptPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.00 €
Öl in eine Pfanne erhitzen, die Auberginenscheiben darin anbraten und danach gut abtropfen lassen. Tomaten und Knoblauch im verbliebenen Öl anbraten und mit Salz, ...
Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.05 €
1. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln. Die Hälfte der Krebssuppenpaste in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. 2. Übrige Krebssuppenpaste ...
Lachsschnitzel im Indischen Reismantel mit Chili-Sabayon und Wurzelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.22 €
Lachsschnitzel würzen, zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in den rohen (!) Reis-flocken wenden. Die so panierten Lachsschnitzel - am Besten in einer beschichteten ...
Paprika mit Rissoni-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.34 €
Die Rissoni in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen. Den Backofen auf Mittelhitze (180Gradc) vorheizen. Eine flache backofenfeste ...
Poulet Huckebein
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.26 €
Eigentlich heißt das Rezept 'Poulet chasseur', aber Huckebein passt auch ...... ;-)) 1. Das Huhn, am besten eins, das mit Mais gefüttert wurde, in Stücke zerlegen ...
Rhabarberparfait auf Karamelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.21 €
1. Den Rhabarber schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 2. Den Weißwein und die Rhabarberstücke in einen Kochtopf geben und ca. 5 Minuten kochen. Abkühlen ...
Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >17.87 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...
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