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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1235
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1235
Schmortopf mit Wintergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.48 €
Harry Schmidt 1. Olivenöl in einem großen, feuerfesten Schmortopf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren ca. eine ...
Gratinierter Lammrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.26 €
Vom Lammrücken die Fettschicht bis auf einen dünnen Rest abschneiden. Eine Knoblauchzehe schälen, in Stifte schneiden und den Lammrücken damit spicken. Öl in ein ...
Sauerkraut-Grundrezept
6 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.49 €
Zwiebel, Knoblauch und Äpfel schälen, würfeln und in heißem Öl andünsten. mit Wein ablöschen. Das Kraut, wenn nötig, kurz in heißem Wasser waschen, abtropfen ...
Riesling-Äpfel mit Brombeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.77 €
Zitrone heiß abwaschen und die Schale dünn abschälen. Wein mit Zimt, Nelken, 60 g Zucker und Zitronenschale erhitzen. Äpfel vierteln, schälen und das Kerngehäuse ...
Wildente mit Steinpilzen
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >8.48 €
1. Steinpilze säubern und in Scheiben schneiden. Den Bacon / durchwachsenen Speck würfeln, die Zwiebel pellen und fein hacken. 2. Butter schmelzen, darin den Bacon ...
Schweizer Käsefondue I
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >11.93 €
(200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das Wichtigste: ...
Bäckeoffa mit Gänsefleisch
6 PortionenPreise:
Discount: ~31.09 €
EU-Bio: ~32.50 €
Im Original wird für dieses Rezept Elsässer Wein, genauer Sylvaner verwendet und auch als Getränk empfohlen. Es wird aber sicher auch mit Weißweinen anderer ...
Miesmuscheln in Gemüsesahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.62 €
Die Muscheln waschen und säubern, dabei offene Muscheln wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Möhren und die Sellerieknolle ...
Gazpacho - Variation 17
6 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.19 €
Die Hälfte der Tomaten mit Zwiebeln, Essig, Wein und etwas Wasser in einem Mixer pürieren. Knoblauchzehen fein zerdrücken, mit Salz, Pfeffer, Zucker und ...
Ragout mit Meeresfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.22 €
Muscheln sehr gut waschen, Bärte entfernen, geöffnete Muscheln wegwerfen. In 1/2 l kochendes Salzwasser geben, 10 Minuten im geschlossenen Topf auf 1 oder ...
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