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Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 111 bis 120 von 1235

Pollo alla Cacciatora - GESCHMORTES HUHN MIT OLIVEN UND ANSCHOVISSAUCE

Pollo alla Cacciatora - GESCHMORTES HUHN MIT OLIVEN UND ANSCHOVISSAUCE4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.36 €

Das Huhn waschen und die Teile mit Küchenkrepp abtrocknen. Mit Salz und ein wenig frisch gemahlenem Pfeffer würzen. In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das ...

Aragosta fra Diavolo - HUMMER IN WEIN MIT TOMATEN

Aragosta fra Diavolo - HUMMER IN WEIN MIT TOMATEN4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.92 €

Den gallertartigen Magen hinter dem Kopf jedes Hummers und den damit verbundenen langen Darm herausnehmen und wegtun. Dann die grünlichbraune Leber und den schwarzen, ...

Cacciucco alla Livornese - LIVORNER FISCHEINTOPF

Cacciucco alla Livornese - LIVORNER FISCHEINTOPF6 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.96 €

Die Hummer einzeln mit dem Rücken auf ein Holzbrett legen und die ganzen Schwanzteile abschneiden. Diese in der Mitte der Länge nach halbieren. Dann die großen ...

Ragú Bolognese - NORDITALIENISCHE FLEISCHSAUCE

Ragú Bolognese - NORDITALIENISCHE FLEISCHSAUCE2 1/2 Tassen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.47 €

Die Schinkenwürfel, die Zwiebeln, Möhren und den Stangensellerie auf einem Brett sehr klein hacken. (Diese Mischung heißt battuto, nach dem Kochen soffritto). 2 EL ...

Broccoli alla Romana - BROCCOLI IN WEIßWEINSAUCE

Broccoli alla Romana - BROCCOLI IN WEIßWEINSAUCE4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.20 €

In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen und den Knoblauch 30 ...

Spaghetti con le Vongole - SPAGHETTI MIT MIESMUSCHELSAUCE

Spaghetti con le Vongole - SPAGHETTI MIT MIESMUSCHELSAUCE4 -6 Personen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.26 €

In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Den Knoblauch dazugeben und bei mäßiger Hitze und unter ...

Zuppa di Cozze - MUSCHELSUPPE

Zuppa di Cozze - MUSCHELSUPPE4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.98 €

Die Miesmuscheln mit einer harten Bürste oder einem Metallscheuerball unter fließendem kaltem Wasser abbürsten. Mit einem kleinen scharfen Messer ihre "Bärte" ...

Zuppa di Vongole - MIESMUSCHELSUPPE

Zuppa di Vongole - MIESMUSCHELSUPPE4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.23 €

Das Olivenöl in einem schweren, 2 bis 3 l fassenden Kochtopf erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und bei mäßiger Hitze etwa 30 Sekunden anbraten und umrühren. Den ...

Risotto alla Milanese - GESCHMORTER REIS MIT SAFRAN

Risotto alla Milanese - GESCHMORTER REIS MIT SAFRAN6 -8 Personen
Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.68 €

Die Hühnerbouillon in einem 2 bis 3 l fassenden Topf zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze leise sieden lassen. In einer schweren, 3 l fassenden feuerfesten ...

Risotto con Scampi - GESCHMORTER REIS MIT SCAMPI BZW. LANGUSTENSCHWÄNZEN

Risotto con Scampi - GESCHMORTER REIS MIT SCAMPI BZW. LANGUSTENSCHWÄNZEN6 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.52 €

Die Schwänze vorsichtig schälen, die Schalen aufheben. Mit einem scharfen kleinen Messer jedes Schwanzstück den Rücken entlang einschneiden und die schwarze oder ...

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