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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1235
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1235
Kuttelsüpple Vom Kalb
5 PortionenPreise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.77 €
Kutteln, mit Zwiebel, Essig, Salz und mit Wasser aufgefüllt, 90 Minuten weichkochen, herausnehmen. Abgekühlt in feine Streifen schneiden. 300 ml Fond durch ein Sieb ...
Makrelen mit Kräuter-Speck-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >13.84 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Speck in einer heißen Pfanne ohne Fett auslassen, die Zwiebeln dazugeben und glasig ...
Muschel-Auflauf mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >15.58 €
EU-Bio: >15.90 €
Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser abbürsten, gut abspülen, den Bar entfernen. Offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln würfeln. Für den Sud 1/4 der Butter ...
Bergkäsesuppe mit Knoblauchcroûtons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.15 €
Brühe, Wein, Sahne und Creme fraiche kurz köcheln lassen, die Käse in der Suppe auflösen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Vor dem Servieren evtl. noch etwas ...
Salat aus geschmorten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >7.40 €
1. Die Tomaten putzen und waagerecht halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech setzen. Mit dem Wein und 4 El Olivenöl beträufeln. Knoblauchzehen ...
Spaghettini mit Sepia und Getrockneten Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.87 €
1. Von den Sepien die graue Haut und alle festen Teile ablösen, bis das weiße Fleisch übrig ist. Sepien gründlich kalt waschen und abtropfen lassen. Sepiafleisch in ...
Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >5.85 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren und die Gräten herauslösen. Die Filets mit dem Zitronensaft und etwas Worcestersauce beträufeln, mit Salz und ...
Bremer Kükenragout
1 RezeptPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.32 €
Möhren, Sellerie und Lauch putzen bzw. schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen, die Küken ausnehmen. Die Küken zusammen mit dem Gemüse in einem Topf mit Butter ...
Zuppa di pesce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.77 €
Fische vorbereiten, ausnehmen, waschen, Köpfe abschneiden (usw.) und die Fische in Portionstücke teilen. Abfall (Köpfe, Flossen und Schwänze) in einen Topf geben, ...
Nudel-Gratin mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >2.40 €
Zwiebel schälen, fein hacken, 2 El. Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin dünsten. Das Fleisch dazugeben, einige Minuten anbraten, dabei mehrmals mit ...
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