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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 211 bis 220 von 1235
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Rezepte 211 bis 220 von 1235
Lachs-Garnelen-Pastilla
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.90 €
Lachs in kleinere Würfel (1 1/2 Finger breit) schneiden. Jufkablätter dünn mit Butter bepinseln und immer etwas versetzt in eine ausgebutterte Tarteform einschichten, ...
Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräuterschaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.49 €
Schalotte in reichlich Butter glasig sautieren, mit dem Wein ablöschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel dazugeben und um die Hälfte einkochen. Fond angießen ...
Filetspitzen vom Rind mit Paprika und Kaiserschoten in ..
2 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >10.66 €
Vorbereitung:-Rinderfilet in feine Blättchen schneiden. Kaiserschoten säubern und schräg halbieren, in leichtem Salzwasser blanchieren. Austernpilze mit Küchenkrepp ...
Fischfilet mit Shiitake-Pilzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >10.52 €
1. Die Fischfilets waschen, trocken tupfen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. 2. Die Pilze putzen, nur falls nötig, kurz waschen und in kleine Stücke ...
Bouchot-Muscheln mit Fenchel-Curry-Sud und Safran
4 PortionenPreise:
Discount: >14.39 €
EU-Bio: >14.49 €
Schalotten und Fenchel in der Butter anschwitzen. Mit Curry und Safran bestäuben. Mit Noilly Prat und Weißwein ablöschen, etwas einkochen. Fischfond zugeben und auf ...
Dorade mit Süßkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >28.88 €
EU-Bio: >26.36 €
1. Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen, evtl. grüne Keime entfernen und die Zehen zerquetschen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen ...
Halloumi - Geschnetzeltes
1 RezeptPreise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >10.59 €
1. Halloumi waschen und in Streifen schneiden. Kohl, Paprikaschoten und Pilze putzen und in Streifen, Rauten oder Viertel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und ...
Hühnerfrikassee mit Morcheln und Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Poularde innen und außen unter fließendem Wasser auswaschen und trockentupfen. Die Knochen bis auf die Schenkel- und Flügelknochen auslösen auslösen und das ...
Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >29.18 €
EU-Bio: >29.34 €
Trick: Der Oktopus wird beim Kochen mit den Korken weicher. Zubereitung: 1. Oktopus parieren, das heißt: in die einzelnen Arme teilen und die Mitte herausnehmen. ...
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