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Zutat: Wein - Riesling     
Seite 36 von 124     
Rezepte 351 bis 360 von 1235

Käsesauce für Tortellini II

Käsesauce für Tortellini II1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Den Käse unter Rühren in der Sahne erhitzen bis er ganz geschmolzen ist. Abschmecken mit trockenem Weißwein (oder Sherry), viel frisch geriebenen weißen Pfeffer, ...

Pikante Krauttäschchen

Pikante Krauttäschchen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.78 €

Die fein geraspelten Karotten sowie den in feine Ringe geschnittenen Lauch in einem Topf mit Butterfett anbraten. Das klein geschnittene Sauerkraut hinzugeben und mit ...

Spargelsalat Mit Bärlauch-Kresse-Vinaigrette (Goethe)

Spargelsalat Mit Bärlauch-Kresse-Vinaigrette (Goethe)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.44 €

Ganz besonders stolz war Goethe auf seinen eigenen Garten - zuerst auf den am Gartenhaus im Park an der Ilm. Später dann auf den Garten hinter dem Haus am ...

Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (), Teil 1 v. 2

Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (), Teil 1 v. 22 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.71 €

Die weißen Teile von 500 g Porree (Lauch), das ergibt ca :150 g Nettogemüse, die grünen Pflanzenteile kann man zu einer Lauchcreme verarbeiten. 200 g Junge ...

Matjes mit Bananensauce und Rösti’

Matjes mit Bananensauce und Rösti’1 'Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.73 €

Kleingeschnittene Bananen mit Kokosmilch, Sahne, Curry und Cayennepfeffer 8 - 10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Dann mit dem Stabmixer aufmixen. Durch ein ...

Schalotten-Weißwein-Sauce (aus Fischfond)

Schalotten-Weißwein-Sauce (aus Fischfond)1 Rezept
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.47 €

Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotten in Butter (1) glasig dünsten, mit dem Fischfond ablöschen. Einige Spritzer Weißwein und Essig beigeben ...

Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacques)

Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacques)2 Portionen
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >11.23 €

Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...

Gebackener Saibling mit Knoblauch und Schalotten

Gebackener Saibling mit Knoblauch und Schalotten4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.90 €

Knoblauch schälen, halbieren, Keimling entfernen, in 1-mm-Würfel schneiden. Öl mit Wasser zum Sieden bringen. Kochen, bis Wasser verdampft ist. Fische ausnehmen, ...

Karotten-Rindfleisch-Topf

Karotten-Rindfleisch-Topf4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.15 €

Zwiebel schälen und fein hacken. Karotte ebenfalls schälen und diagonal in Scheiben schneiden. Fleisch zusammen mit den Zwiebeln im Olivenöl kräftig anbraten, mit ...

Pouletbrüstchen mit frischen Marktgemüsen

Pouletbrüstchen mit frischen Marktgemüsen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.42 €

Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. Auf kleinem Feuer in der Bratbutter anbraten. Nach und nach den Weißwein beifügen. Alles während zehn bis zwölf ...

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