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Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 661 bis 670 von 1235

Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto

Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >17.87 €

1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...

Saure Kartoffelrädle mit Speck

Saure Kartoffelrädle mit Speck4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.86 €

Speck in leicht siedendem Wasser ca. 1 Stunde gar kochen. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In reichlich Salzwasser 5-8 Minuten blanchieren. Kalt ...

Seeteufel Piccata mit Thymiansauce und Couscous

Seeteufel Piccata mit Thymiansauce und Couscous4 Portionen
Preise:
Discount: >39.93 €
EU-Bio: >40.53 €

Den Broccoli in Röschen schneiden, wschen und bissfest abkochen. Den Seeteufel in dünne Scheiben schneiden. mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst im Mehl, dann im ...

Stubenküken in milder Senfsauce

Stubenküken in milder Senfsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.27 €

Die Stubenküken kalt abwaschen, mit Küchenpapier abtrocknen, halbieren. Mit Salz und Pfeffer rundum, mit Anis die Innenseiten einreiben. In einer großen Pfanne die ...

Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl

Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl6 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.75 €

Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischgreste dazugeben, ...

Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit grünem Curry u. Kokosmilch

Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit grünem Curry u. Kokosmilch4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.02 €

Den Muskatkürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Etwas Kürbis für die Suppeneinlage zurückhalten und in feine, flache Rauten ...

Fasan nach der Art der Winzerin

Fasan nach der Art der Winzerin4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.21 €

Die Fasane mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils einen Zweig Thymian in das Innere legen. Die Hälfte der Butter in einer gusseisemen Kasserolle schmelzen lassen und ...

Gemischtes Gemüse Neu

Gemischtes Gemüse Neu6 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >5.48 €

1. Für die Vorbereitung des Gemüses die Auberginen in Hälften schneiden. Zucchini putzen und längs durchschneiden. Zwiebel in dicke Scheiben schneiden und Tomaten ...

Karpfen chinesisch

Karpfen chinesisch1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.93 €

Karpfen mit Essigwasser innen und außen einreiben, zugedeckt kühl stellen. Lauch, Möhre, geschälten Ingwer und Bambus in 2-3 cm lange, dünne Streifen schneiden. ...

Marinierter Gemüsesalat - Variation 1

Marinierter Gemüsesalat - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.13 €

1. Karotten, Sellerie, Zuckererbsen oder Mangetout, Fenchel und Spargel vorsichtig über kochendem Wasser dämpfen, bis sie gerade weich werden. Es ist wichtig, dass das ...

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