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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 661 bis 670 von 1234
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Rezepte 661 bis 670 von 1234
Passierte Fischsuppe (nach Siebeck)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.93 €
Fische bzw. Fischabfälle säubern und in Stücke schneiden. Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen. Gemüse, ...
Rhabarberschaum - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >10.06 €
ACHTUNG - ROHES EIWEISS!! Für die Röstflocken die groben Haferflocken in einer Pfanne mit 3 EL braunem Zucker rösten und abkühlen lassen. Zitronenschale abreiben. ...
Sauerkrautsuppe mit Kümmelkrusteln und Majoran
1 RezeptPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.34 €
Die Dörrfleischwürfel in 20 g Butter glasig anschwitzen und 200 g Sauerkraut dazu geben und mit anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen. ...
Spargelragout mit Catfish
4 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >21.73 €
Catfish kalt abspülen und trockentupfen. Zitronensaft mit Sesamöl, Salz und Pfeffer verrühren und gepreßten Knoblauch hinzufügen. Mischung auf den Fisch träufeln ...
Tintenfisch-Risotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.37 €
Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch hinzugeben ...
Zander im Salzmantel mit Petersilie
4 PortionenPreise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >4.94 €
Backofen auf 220°C vorheizen. Gas: Stufe 4-5. Fisch unter fließend kaltem Wasser ausspülen, trockentupfen. Mehl, Salz, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer zu ...
Fischspieße in Riesling
2 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.75 €
Den Seelachs und die Scampi waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Fischfilets in 2 cm große Würfel schneiden. Die Champignons säubern und in dicke ...
Carpaccio vom Rind
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.85 €
Das Rinderfilet in hauchdünne Scheiben schneiden, sie mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Senf bestreichen und auf vier Teller legen. Für die Marinade den Wein mit ...
Forellenfilets in Safransahne mit Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.64 €
Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Backofen auf 80GradC vorheizen. Fischfond und Weißwein mischen, 3/4 davon in einem kleinen Topf auf ...
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