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Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 661 bis 670 von 1234

Passierte Fischsuppe (nach Siebeck)

Passierte Fischsuppe (nach Siebeck)6 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.93 €

Fische bzw. Fischabfälle säubern und in Stücke schneiden. Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen. Gemüse, ...

Rhabarberschaum - Variation 2

Rhabarberschaum - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >10.06 €

ACHTUNG - ROHES EIWEISS!! Für die Röstflocken die groben Haferflocken in einer Pfanne mit 3 EL braunem Zucker rösten und abkühlen lassen. Zitronenschale abreiben. ...

Sauerkrautsuppe mit Kümmelkrusteln und Majoran

Sauerkrautsuppe mit Kümmelkrusteln und Majoran1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.34 €

Die Dörrfleischwürfel in 20 g Butter glasig anschwitzen und 200 g Sauerkraut dazu geben und mit anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen. ...

Spargelragout mit Catfish

Spargelragout mit Catfish4 Portionen
Preise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >21.73 €

Catfish kalt abspülen und trockentupfen. Zitronensaft mit Sesamöl, Salz und Pfeffer verrühren und gepreßten Knoblauch hinzufügen. Mischung auf den Fisch träufeln ...

Tintenfisch-Risotto - Variation 1

Tintenfisch-Risotto - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.37 €

Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch hinzugeben ...

Zander im Salzmantel mit Petersilie

Zander im Salzmantel mit Petersilie4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >4.94 €

Backofen auf 220°C vorheizen. Gas: Stufe 4-5. Fisch unter fließend kaltem Wasser ausspülen, trockentupfen. Mehl, Salz, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer zu ...

Fischspieße in Riesling

Fischspieße in Riesling2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.75 €

Den Seelachs und die Scampi waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Fischfilets in 2 cm große Würfel schneiden. Die Champignons säubern und in dicke ...

Carpaccio vom Rind

Carpaccio vom Rind4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.85 €

Das Rinderfilet in hauchdünne Scheiben schneiden, sie mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Senf bestreichen und auf vier Teller legen. Für die Marinade den Wein mit ...

Forellenfilets in Safransahne mit Wildreis

Forellenfilets in Safransahne mit Wildreis4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.64 €

Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Backofen auf 80GradC vorheizen. Fischfond und Weißwein mischen, 3/4 davon in einem kleinen Topf auf ...

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