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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 141 bis 150 von 1054
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Rezepte 141 bis 150 von 1054
Ruccolasalat mit Rindspökelzunge
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.87 €
Zunge in Wasser kochen (das dauert ca. 90 Minuten . Die Garprobe ähnelt jener bei gekochtem Rindfleisch: Wenn sich die Zunge leicht anstechen lässt und beim Heben aus ...
Chili-Rindfleisch aus dem Wok auf Roh Mariniertem Thunfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.53 €
Rindfleisch in Austernsauce, Chilisauce, Sherry, Maisstärkemehl, Sesamöl, und Meersalz für 24 Stunden marinieren. Das in Würfel geschnittene Rindfleisch im heißen ...
Ingwer-Muscheln in Schwarze-Bohnen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.67 €
Fermentierte Bohnen in Wasser einweichen, spülen abtropfen lassn, dann zur Paste (dau-se) zerdrücken. Muscheln 15 min in reichlich kaltes Salzwasser legen (ca. 3 ...
Chinesische Frühlingsrollen
12 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.48 €
Der Trick: Die Ränder des Teiges mit Eiweiß bestreichen, damit nichts herausquellen kann. Zubereitung: Fleisch mit der Stärke vermengen. Zwiebel, Knoblauch ...
Rosenkohlsalat - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.06 €
EU-Bio: ~7.15 €
1. Den Rosenkohl putzen. Die grösseren und mittleren Röschen senkrecht halbieren und das Gemüse kurz mit kaltem Wasser abbrausen. 2. Mandeln für 2 Minuten in ...
Gebratene Nudeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >16.28 €
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen. Putenschnitzel und Schweinefleisch in feine, ca. 5 mm breite Streifen schneiden und in der Marinade mindestens 1/2 ...
Kalbsbraten mit Kräuterfülle
4 PortionenPreise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.84 €
1. Kalbsbraten-Fleisch vorbereiten. 2. Für die Fülle Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden. Brot kurz in kaltes Wasser tauchen, gut ausdrücken und zerpflücken. ...
Hühnchenbrüstchen mit Champignonfarce in Portweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.43 €
1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in Butter anbraten. 2. Die Champignons putzen und klein schneiden. 3. Die Schalotten ...
Provenzalische Kürbis-Sherry-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.23 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kürbis in ca. 2 cm große Würfel schneiden und in eine ofenfeste Form geben. Kreuzkümmel, Kurkuma und Majoran mit dem Öl ...
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