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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 211 bis 220 von 1054
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Rezepte 211 bis 220 von 1054
Schinken-Maultaschen mit Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >6.14 €
Für den Nudelteig alle Zutaten zusammen gut durchkneten, bis er glatt ist und glänzt. Teig im bemehlten Tuch 30 Minuten ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und in 8x8 ...
Tagliatelle mit Trüffelscheiben
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.29 €
Zubereitung: Den Trüffel nicht in Wasser waschen, sondern nur mit einer kleinen Bürste sorgfältig von allen Erdresten und kleinen Steinen befreien. Einen großen Topf ...
Blumenkohl und Broccoli mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >16.55 €
Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen, die Strünke, wenn nötig, schälen, dann in dünne Scheibchen schneiden. Zuerst die Strünke in kochendes Salzwasser werfen, ...
Pilzsalat mit Spanischer Paprikawurst - Chorizo con Champinones
1 RezeptPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.18 €
Chorizo pellen und in schräge dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten. Wurst wieder aus der Pfanne nehmen und für ...
Gelierter Kaviar mit Weißem Spargelmousse
1 RezeptPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.64 €
Den Geflügelfond mit Sherry, einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der warmen Brühe einweichen, ...
Chinesische Spitzkohlpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~17.49 €
Sherry, Sojasauce, Essig, Fond, Chiliflocken und Zucker verrühren. Das Fleisch 2 cm groß würfeln und 20 Minuten in der Marinade ziehen lassen. Den Ingwer in dünne ...
In Brühe Gebrutzelte Rindfleischscheibchen mit Nieren
1 RezeptPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.23 €
Die schwarzen Bohnen 20 Minuten einweichen, abgießen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Das Fleisch quer zur Faser mit einem scharfen Messer in papierdünne ...
Zander im Reisblatt Gebacken
4 PortionenPreise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >21.85 €
Reisblätter mit etwas lauwarmem Wasser befeuchten. Einige Minuten liegen lassen bis die Blätter biegsam geworden sind. Zander in 12 gleich große Stücke schneiden. ...
Cordero a la moruna - Lamm nach maurischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~34.89 €
Zubereitung: Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer, Zimt und Kümmel einreiben. Öl in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. ...
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