Werbung/Advertising
Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
Seite 43 von 106
Rezepte 421 bis 430 von 1054
Seite 43 von 106
Rezepte 421 bis 430 von 1054
Paprikapfanne mit Schweinefleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >20.10 €
EU-Bio: >20.17 €
Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Auf eine Platte legen. 2 El Sojasauce mit dem Sherry mischen, mit Pfeffer würzen und über das Fleisch ...
Pfannengerührter Tofu mit schwarzen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.19 €
Bohnen und Pilze getrennt mit kochendem Wasser überbrühen und eine halbe Stunde einweichen. Inzwischen den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden; Öl erhitzen. Tufo ...
Pouletbrustwürfel Mit Sherryrahm Und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.01 €
EU-Bio: >14.97 €
Die Morcheln mit der Hühnerbouillon übergießen und ca. 1 Stunde einweichen. Die Morcheln waschen, halbieren und die Einweichflüssigkeit durch ein feines Sieb ...
Putenschnitzel mit Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.49 €
Putenfleisch waschen, trockentupfen. mit Sherry beträufeln, ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Estragonblättchen, Knoblauch und Zitronensaft mischen, pürieren. ...
Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >25.56 €
Den Geflügelfond mit dem Wasser aufkochen. Reis und Safran hinzufügen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Unter Rühren kurz abdampfen. ...
Schwarzwurzel-Morchel-Feuilleté
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.64 €
EU-Bio: ~18.71 €
Morcheln ca. 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Unter fließendem Wasser gut waschen. Morcheleinweichwasser durch ein Kaffeefilterpapier absieben und zur Seite ...
Schweinefleisch Süß-Sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >20.10 €
EU-Bio: >20.17 €
1.Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Auf eine Platte legen. 2 El Sojasauce mit dem Sherry mischen, mit Pfeffer würzen und über das ...
Schwertfisch mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.63 €
Rosinen heiß waschen, in den Sherry geben und 20 Minuten marinieren. Von einer heiß abgewaschenen, unbehandelten Orange die Schale abreiben, die Frucht auspressen. ...
Steinbeisser-Filet Mit Kumquatpfeffersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.27 €
Reis in 400 ml kochendem Salzwasser ca. 20 Min.ausquellen lassen. Kumquats waschen, in Scheiben schneiden und entkernen. Schalotten schälen, fein würfeln. In 20 g ...
Böuf à la ficelle mit Senf-Béarnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >16.63 €
EU-Bio: >17.26 €
Das Filet gehört zu den zarten Fleischteilen, die sich besonders gut zum Kurzbraten und Grillen eignen, also nicht das typische Kochfleisch. Dennoch ist die, in diesem ...
Werbung/Advertising
