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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1054
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1054
Gedämpfte Fische nach chinesischer Art
2 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.60 €
(*) Vom Händler küchenfertig vorbereiten lassen. Sesam in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Abkühlen, dann fein mahlen. mit Öl, der Hälfte der ...
Gefüllte Schweineschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.22 €
Fleisch waschen, trockentupfen und pfeffern. Sellerie putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Im Wasser ca. 8 Minuten dünsten. Restliche Zutaten unterrühren. ...
Gerollte Gänsebrust mit Sahnesauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.81 €
Die Gänsebrüste von den Knochen lösen, dabei muss die Haut auf jeden Fall heil bleiben. Die Fleischstücke mit der Hautseite nach unten auf die Arbeitsfläche legen, ...
Hähnchenbrust im Lauchbett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.00 €
Die Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen, mit einer Mischung aus gehackter Petersilie, Olivenöl und Sherry einpinseln und zugedeckt bei 800 Watt ca. 9-12 Minuten ...
Hähnchensalat mit Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >11.84 €
Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und in der heißen Brühe 10-15 Minuten gar ziehen lassen. Fleisch herausnehmen (Brühe anderweitig verwenden), abtropfen ...
Hühnerpastete a la Kreole
6 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.05 €
Mehl und Thymian mit der Butter in der Küchenmaschine glattrühren, dann die Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie beddeckt eine halbe Stunde ...
Junges Erbsengemüse in Safran-Sherry
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >6.10 €
Die Erbsen und die Zuckerschoten etwa 2 Minuten in Salzwasser blanchieren. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Mit Gemüsebrühe und ...
Kantonesische Sauce süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.01 €
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen, den Knoblauch durch die Presse drücken und den Ingwer ...
Knusper-Lachs mit Erdnüssen und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >22.33 €
Reis nach Anweisung garen.Inzwischen Paprika, Broccoli putzen, in Streifen bzw. Röschen schneiden. Bohnen putzen, halbieren. Sojasprossen waschen, abtropfen lassen. ...
Kürbisrahmsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >4.69 €
Die Schalotte in Butter anschwitzen, Kürbiswürfel zugeben und ebenfalls anschwitzen. Sherry, Bouillon und Saft zugießen und zugedeckt ca. 15 Minuten den Kürbis ...
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