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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 471 bis 480 von 1054
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Rezepte 471 bis 480 von 1054
Sopa del quarto de hora (Fischsuppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >12.26 €
Den Fisch zurichten und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken . Paprika entkernen und streifig schneiden. In Öl weich dünsten. mit Brühe und Wein ...
Filetsteak mit Sherrysabayon
2 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.45 €
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Möhren in 1 cm große Würfel schneiden. Das Gemüse 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Die Steaks in heißem ...
Rebhuhn mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Rebhühner ausnehmen und binden. Innen und außen würzen und sachte in heißer Butter braten bis sie braun, aber nicht ganz gar sind. Aus der Kasserole nehmen, ...
Entenbrustspießchen an Aprikosen-Ingwer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >1.97 €
Für die Sauce die Aprikosen halbieren und entsteinen. Je nach Größe ganz lassen oder noch einmal teilen. In einer weiten Pfanne Sherry, Ingwer und Peperoncino ...
Karotten-Frühlingszwiebel-Tatar
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.48 €
Die Rosinen unter heißem Wasser gründlich spülen. In ein Schüsselchen geben und mit Sherry beträufeln. Mindestens 3 Stunden einweichen. Die Karotten schälen, ...
Mit Pilzen gefüllten Sputniks
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~5.72 €
Der Sputnik aus dem Gemüsegarten (Hn): Eine schlichte Holzhütte, irgendwo in Essex drin, drei Busstunden Zickzackfahrt nördlich von London: Die Hütte gehörte ...
Schweinefilet im Teigmantel
8 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.71 €
Zwiebel und Speck würfeln, in 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anbraten, mit Majoran, Senf, Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Filets in 2 EL Öl ...
Spargel in Sahnesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.31 €
Spargel schälen, die unteren Schnittflächen um 2 cm kürzen, waschen. Wasser mit Salz, Glutamat, Zucker und Zitronensaft aufkochen, Spargel einlegen, 50 g Butter ...
Wildschütz - Maultaschen mit Sauce, Nüssen und Pilzen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.84 €
Maultaschen in heißer Rinderbouillon 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Bratensauce: In das kalte Wasser die Markenbratenauce einrühren und zum Kochen bringen. ...
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