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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 881 bis 890 von 1053
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Rezepte 881 bis 890 von 1053
Hähnchenragout mit Erbsen und Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.77 €
Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden und in Butter goldbraun braten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Schalotte mit 1 Prise Zucker im Bratfond andünsten. ...
Hühnerpastete a la Kreole
6 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.05 €
Mehl und Thymian mit der Butter in der Küchenmaschine glattrühren, dann die Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie beddeckt eine halbe Stunde ...
Junges Erbsengemüse in Safran-Sherry
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.10 €
Die Erbsen und die Zuckerschoten etwa 2 Minuten in Salzwasser blanchieren. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Mit Gemüsebrühe und ...
Kantonesische Sauce süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.01 €
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen, den Knoblauch durch die Presse drücken und den Ingwer ...
Knusper-Lachs mit Erdnüssen und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >22.33 €
Reis nach Anweisung garen.Inzwischen Paprika, Broccoli putzen, in Streifen bzw. Röschen schneiden. Bohnen putzen, halbieren. Sojasprossen waschen, abtropfen lassen. ...
Kürbisrahmsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >4.69 €
Die Schalotte in Butter anschwitzen, Kürbiswürfel zugeben und ebenfalls anschwitzen. Sherry, Bouillon und Saft zugießen und zugedeckt ca. 15 Minuten den Kürbis ...
Martinsgans Mit Hagebutten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.88 €
Die Gans am Rückgrat entlang aufschneiden, dann immer am Rippenknochen entlang mit dem Messer das Fleisch vom Knochen trennen. Bei den Keulen die Knochen ...
Pilzsauce für Nudeln oder Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >11.03 €
Getrocknete Pilze in warmem Waser 20 Miuten einweichen, dann die Stiele heraus schneiden und die Hüte in schmale Streifen teilen. Champignons putzen und blättrig ...
Putenleber-Terrine
6 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.39 €
Weißbrotwürfel in Milch einweichen. 1/5 der Putenleber für die Fülle weglegen, den Rest im Mixer oder Fleischwolf fein hacken. Dazu Brot, Sherry Hackfleisch, ...
Roter Schweinsbraten mit Marroni-Kartoffelstock
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >6.81 €
Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Das Schweinsnierenstück würzen, in die Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Backofens schieben, mit heißer Bratbutter ...
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