Rezept 151 bis 165 von 810
 | Calvadossorbet 1 Rezept Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.77 € Apfelsaft, Zitronensaft, Calvados, Sekt, 1 El. über Flamme aufgelöster Glukosesirup und Zucker mischen. |
 | Caramel-Äpfel 4 Portionen Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 4.26 € Demeter: 4.26 € In einer kleinen Pfanne Apfel- und Zitronensaft sowie Zucker aufkochen. Beiseite stellen. Die Äpfel schälen, jedoch ganz belassen. In eine kleine Gratinform |
| Carlotta 1 Glas Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Alle Zutaten in ein Becherglas geben und verquirlen. Kalt (aber ohne Eis) mit Trinkhalm servieren. |
 | Carpaccio von Weinkäse in Trauben-Senfmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.87 € Vorbereitung: Vom Weinkäse die Rotschmiere mit dem Messer gut abschaben, Käse in dünne Scheiben schneiden. Trauben säubern, halbieren, entkernen. Schnittlauch |
 | Champagnermousse mit Baiser und Stachelbeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.35 € Baiser: Das Eiweiß steif schlagen, Zucker (1) nach und nach einrieseln lassen und alles auf höchster Stufe 4 Minuten weiterschlagen, bis der Zucker sich |
 | Chicorée in Warmer Marinade mit Rauchschinken und Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.72 € Vorbereitung: Chicoree halbieren, Strunk ganz knapp ausschneiden, in heißem Rapsöl beidseitig anbraten, leicht bräunen, die untere Hälfte in Schinken |
 | Chriesiprägel aus dem Kanton Appenzell 4 Portionen Preise: Discount: 5.05 € EU-Bio: 5.27 € Demeter: 5.14 € Apfelsaft mit Zucker und Zimtstange aufkochen. Die entsteinten Kirschen beigeben und drei bis vier Minuten köcheln. Kirschen herausschöpfen. Maispuder (D: |
 | Chutney mit Zwiebeln und Trüffel 1 Rezept Preise: Discount: >69.50 € EU-Bio: >69.50 € Demeter: >72.07 € Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Wasser (1) aufkochen, Zwiebeln dazugeben und fünfzehn Minuten bei hoher Temperatur kochen lassen. Abgießen, |
 | Cidrebowle 10 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >3.99 € Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronen ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft, Calvados und |
 | Costini agrodolce (sauersüß) 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >1.83 € (*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine |
 | Crème brûlée mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: 8.37 € EU-Bio: 8.35 € Demeter: 8.40 € Den Rhabarber schälen und in 3 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. In Butter kurz anschwitzen und mit Zucker bestreuen. Mit Riesling und Obstler |
 | Crème Caramel mit Apfelkompott 8 Portionen Preise: Discount: 7.89 € EU-Bio: 9.92 € Demeter: 10.18 € Für die Creme caramel 150 g Zucker in einem Topf geben, zu dunkelbraunem Karamell schmelzen und gleichmäßig in eine Ringform 1 l Inhalt |
 | Crossies von der Hähnchenbrust auf Knoblauchbrot mit Chili-Manogsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.58 € Ei aufschlagen und verquirlen. Hähnchenbrust in schräge Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, mehlieren, durchs Ei ziehen und in Cornflakes wenden. Salate |
 | Curryfrikassee von der Hähnchenbrust mit Shiitakepilzen und Graupenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.23 € Hähnchenbrust in nicht zu grobe Stücke schneiden. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben und halbieren. Karotten, Sellerie und weiße Zwiebel schälen, würfelig |
 | Dampfäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € :> Wir essen den ganzen Winter hindurch lieber Äpfel :> und Birnen als Ananas und Passionsfrüchte, weil wir :> sie direkt von unserem Nachbarn beziehen. Manchmal |
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