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Nektarinen-Karotten-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Vorbereiten: Nektarinen kurze Zeit in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen) und in kaltem Wasser abschrecken. Enthäuten, halbieren, entsteinen. | |
Nuss-Oliven-Soße (Grillsoße) 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.85 € Nüsse, Mandeln, Petersilienblättchen, entsteinte schw. Oliven im Blitzhacker zerkleinern. Mus mit Gemüsebrühe, Tomatenmark, Creme fraiche verrühren, mit | |
Tropic-Orange-Bowle 1 Rezept Preise: Discount: >205.08 € EU-Bio: >205.08 € Demeter: >205.08 € Orangensaft in Eiswürfelbereiter in Form von Früchten füllen und gefrieren lassen. Fruchtcocktail mit Amaretto und Mangosirup in ein Bowlegefäss geben, | |
Kirsch-Mascarpone-Schichtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.12 € Die Kirschen mit dem Kirschsaft und dem Zucker mischen und einmal aufkochen. Die Speisestärke mit wenig kaltem Wasser verrühren, zu den Kirschen geben und | |
Gefüllte Kaki 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Von den Kakis einen Deckel abschneiden, Früchte bis auf einen kleinfingerdicken Rand aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit Zucker, Likör und Rum pürieren. Eis | |
Käse-Bisquit-Nachtisch (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.29 € Tiramisu Milch mit der Hälfte Kakao aufkochen, Kaffee und Amaretto dazugeben. Mit flüssigem Süssstoff abschmecken. Ei und Eigelb mit dem Zucker im Wasserbad | |
Mandelbecher mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.34 € Gemahlene Mandeln rösten. Speisestärke in etwas kalter Milch anrühren. Restliche Milch mit Zucker, Vanillezucker und den gerösteten Mandeln zum Kochen | |
Mandelgelee mit Erdbeerkompott und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >7.63 € Die Mandeln am Vortag mahlen oder im Mixer stark zerkleinern, mit 1 Liter Wasser langsam erhitzen. 1 Stunde bei milder Hitze ohne Deckel ziehen lassen. Öfters | |
Mandelparfait 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € 1. 50 g Zucker in einer Pfanne goldbraun schmelzen. Mandeln zufügen und darin wenden. Auf einen geölten Teller geben und auskühlen lassen. 2. Eier und | |
Mandelsouffle mit Birnen-Zimt-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.49 € Das Eiweiß mit Zucker(1) aufschlagen bis es steif und glatt ist. Mit dem Mandelsirup und dem Likör abschmecken. Dabei ständig rühren und darauf achten, dass | |
Mohnravioli mit weißem Schokoladeneis 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.05 € Für das Eis 2/5 der Sahne, 2/3 der Milch und knapp die Hälfte des Zuckers aufkochen. Restliche Milch, 1/3 des Zuckers und 3/10 der Eigelbe unterrühren. Die | |
Orangensalat mit Schuss 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Orangen schälen, dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfleisch filetieren. Eisbergsalat waschen, gut abtropfenlassen, in mundgerechte Stücke zupfen. | |
Mandellikör-Kugeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.46 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 35 Kugeln. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung hineindrücken. Eigelb, Zucker, Salz, Orangenschale, Vanillemark, | |
Sächsischer Vanilleauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.45 € Die Milch mit dem Mark der Vanilleschote aufkochen und etwas ziehen lassen. Das Mehl mit der Butter verkneten. Die Milch durch ein Sieb gießen, die Mehlbutter | |
Capuccino Torte 1 Springform Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >7.81 € 1 Für den Rührteig Butter oder Margarine mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und |
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