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Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung + Preiselkraut 6 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >7.21 € Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das | |
Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung+Preiselkraut 6 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >7.21 € Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das | |
Mazzagran 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Alle Zutaten, bis auf den Kaffee, in ein feuerfestes Gefäss geben und auf einem Rechaud langsam erhitzen. Dann mit einem Streichholz anzünden, kurz brennen | |
Mousse au Chocolattorte mit Beeren 1 Rezept Preise: Discount: >9.34 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.67 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen | |
New Yorker 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Eiswürfel zerkleinern, in den Shaker geben. Die Zutaten mit Ausnahme der Orangenschale darübergießen, schütteln und in ein Cocktailglas seihen. mit der | |
Orangen-Cappuccino-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Zwei Orangen dick schälen, filetieren, in winzige Stücke schneiden. Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Kuvertüre im Wasserbad | |
Orangen-Grapefruit-Marmelade - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Orangen und Grapefruit heiß abwaschen und schälen, dabei auch die weiße bittere Haut ganz entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Schale | |
Orangen-Vanille-Auflauf mit glasierten Brombeeren 4 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >8.15 € Orangen-Vanille-Auflauf: Die Butter in einem Topf schmelzen. Das Mehl sieben und beigeben. Alles aufschäumen lassen. Die abgeriebene Orangenschale und das | |
Orangen-Whisky-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Die Orangen mit einem scharfen Messer mitsamt weißer Haut schälen. Dann die Schnitze aus den Trennhäuten schneiden. Die Orangenkonfitüre und den Zitronensaft | |
Party-Cocktail-Mix 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Whisky mit Campari und Maraschino-Eiswürfel in einen Mixbecher geben, gut schütteln, in ein großes Glas gießen und mit Sekt auffüllen. Ananasstücke und die | |
Perfect Manhattan 1 Cocktail Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Eiswürfel in ein Rührglas geben. Whisky, Wermut, Angostura hinzufügen, rühren, in ein Cocktailglas abseihen und mit Zitronenschale garnieren. | |
Perlhuhn mit Kräutern 8 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.64 € Die Perlhühner von außen und innen waschen und trocken tupfen. Die Kräuter fein schneiden sowie mit der Hälfte der Butter, Salz und Pfeffer verrühren und mit | |
Pumukl, Bailey’s 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Sahne, Whisky und Nutella in den Mixer (war Mix-Fix), und Shakern... fertig ist so ein Baileys -Verschnitt | |
Quarkklößchen-Aprikosen-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >11.55 € EU-Bio: >12.92 € Demeter: >13.13 € Quarkklößchen: Butter und Zucker schaumig schlagen. Ei und Eigelbe nach und nach beigeben und eben-falls kräftig mit aufschlagen. Das Weißbrot in kleine | |
Quitten in Whisky 1 Rezept Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.28 € Demeter: 7.28 € Die Quitten gut waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Fruchthälften in feine Spalten schneiden. Den Kandis mit Zitronensaft und |
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