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Gewürzsterne - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >5.06 € Mehl, Kakao- und Kaffeepulver mischen und auf die Arbeitfläche schütten. Eine Mulde in die Mitte drücken, Salz, Gewürze, Eigelb und Weinbrand hineingeben. | |
Gewürzter Schoko-Mokka 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.46 € Kardamomsamen aus der Kapsel lösen und im Mörser zerreiben. Mit dem Koriander in die Milch geben. Kaffee-, Kakaopulver darin auflösen und mit Honig süßen. | |
Gloria-Torte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 5.50 € Demeter: 5.71 € Eier mit Wasser und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Backpulver locker unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und im | |
Griechische Party 12 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Arbeitsplan: Am Tag vor der Party Zitronensuppe kochen, aber noch nicht mit Eigelb binden. Rosinenkuchen backen, aber noch nicht mit Puderzucker bestäuben. Fond | |
Griechischer Mokka 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.02 € Kaffee - einmal anders. Der zart schmelzende Abschluss eines guten Essens ist griechischer Mokka, ein Kaffee-Eier-Flan mit Caramelsauce ~ intensiv süß wie alle | |
Großmutters Baumnusstorte 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.76 € Rosmarie Buser aus Hettlingen schreibt zu ihrem Rezept: "Die Beschreibung des Kuchens hat mich an ein altes Rezept erinnert, das ich besitze und immer wieder mal | |
Großmutters Baumnusstorte - Variation 1 1 Kuchen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.76 € Rosmarie Buser aus Hettlingen schreibt zu ihrem Rezept: "Die Beschreibung des Kuchens hat mich an ein altes Rezept erinnert, das ich besitze und immer wieder mal | |
Großmutters Schokoladecake 1 Cake(*) Preise: Discount: 5.84 € EU-Bio: 5.69 € Demeter: 6.04 € (*) Große Cakeform, mindestens 30 cm lang. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Cakeform großzügig ausbuttern und mit Mehl ausstauben. Die Schokolade mit | |
Gschwellti mit Chäs, Anken und Milchcafi 4 Portionen Preise: Discount: 6.48 € EU-Bio: 6.89 € Demeter: 8.44 € Für Nicht-Schweizer wird hier Milchkaffe zu Pellkartoffeln (CH: Gschwellti) mit Butter (CH: Anke) und Käse getrunken. Die genannten Käsesorten sind nur | |
Gulasch ”Rapid” 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.10 € 5 Gelatineblätter in lauwarmem Wasser aufweichen. Fleisch würfelig (1-1.5 cm) schneiden mit 1 EL Rosenpaprika und einer Prise Salz eingerieben werden. Das | |
Gulasch Rapid 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.10 € 5 Gelatineblätter in lauwarmem Wasser aufweichen. Fleisch würfelig (1-1.5 cm) schneiden mit 1 EL Rosenpaprika und einer Prise Salz eingerieben werden. Das | |
Hackbällchen in Tomaten-Orangen-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.04 € 1. Orangen heiß waschen, die Schale dünn abreiben. Obere und untere Kappe der Früchte abschneiden, dann die Orangen mit einem scharfen Messer so dick | |
Halbgefrorene Kaffee-Souffles 6 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Portionen-Souffleförmchen mit je einer 4 cm hohen Papiermanschette - am besten aus Backpapier oder Halbkarton - einfassen und diese mit Küchenschnur | |
Eistorte - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: 6.36 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 6.13 € Eiweiß mit Wasser steif schlagen, Zucker nach und nach einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine feste Masse entsteht, Nüsse unterheben. 1/3 des Teiges in | |
Himbeer-Mascarpone-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >8.75 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >10.80 € Für den Mürbeteigboden die Butter in kleine Stücke zerschneiden und mit dem Puderzucker und Mehl zu einer Teigkugel kneten. Die Kugel in Frischhaltefolie |
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