Rezept 16 bis 30 von 33
 | Mocca-Amaretto-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Wasser erhitzen und darin den löslichen Kaffee und Honig auflösen. Eigelb mit 2 Esslöffeln des Kaffees glattrühren und in den warmen Kaffee quirlen. Diese |
 | Mokka-Eierlikör-Trüffel 60 Stück Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.77 € Für die Canache die Sahne zum Kochen bringen, inzwischen Zucker und Eigelb verrühren. Topf mit der kochenden Sahne vom Herd nehmen, die Zucker/Eigelbmischung |
 | Mousse Au Chocolat nach Montignac 6 -8 Portionen. Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € :Backzeit: ca. 5 Stunden Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schale. Fügen Sie eine halbe Tasse starken Kaffee und den Rhum |
 | Nougat-Mousse mit Schokospänen 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.66 € Die Milch aufkochen. Nougat, Kaffeepulver und Zucker einrühren. Auflösen und abkühlen lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und tropfnass bei |
 | Panna Cotta mit Karamel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.96 € Den Zucker in einem schweren Topf zu dunkelbraunem Karamel schmelzen lassen. Wasser zugießen (Vorsicht spritzt!), ständig umrühren und so lange weiterkochen |
 | Panna cotta mocca 6 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Zucker im offenen Kochtopf karamellisieren, Kochtopf von der Kochstelle nehmen und Zucker mit Wasser ablöschen. Mit dem Karamel in sechs Souffléförmchen (je 1/8 |
 | Sahnepudding ’Macchiato’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.97 € 1. 6 EL Milch, Puddingpulver und Zucker verrühren. Übrige Milch aufkochen. Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen und ca. eine Minute köcheln. 2. Knapp |
 | Schokoladesoufflé und Schaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.38 € 6 Stunden 45 Minuten (inkl. Kühlzeit), aufwändig Für das Souffle: Die Dotter mit Zucker, Vanille, Rum und Cognac über Dampf aufschlagen. Die Masse mit der |
 | Schokolikör 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Den Kaffee in 4 TL Wasser auflösen. Die Schokolade bei 480 Watt 2-3 Minuten schmelzen. Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Anschließend die Sahne |
 | Walnussrauten 127 Stück Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.10 € Fett, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier und Weinbrand dazugeben. Gemahlene Walnusskerne, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf ein |
 | Warmes Kaffee-Schokoladen-Soufflé auf Mangoblüte 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.31 € Die weiche Butter mit den Eigelben schaumig rühren. Den Löslichen Kaffee in der heißen Milch auflösen. Sachertorte zerbröseln. Gehackte Walnüsse, Kaffeemilch |
 | Ziegenkäse-Mousse mit Kaffeeschaum 1 Rezept Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.27 € Die Gelatine einweichen, den Ziegenfrischkäse mit etwas Sahne glattrühren. 75 g Zucker, Zimt, Bittermandelaroma und etwas Vanillepulver von der Schote |
 | Irish Cream I (Likör) 1 Rezept Preise: Discount: >11.79 € EU-Bio: >12.64 € Demeter: >12.64 € Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Kaffee dazugeben und verrühren. Dann die heiße Sahne langsam dazugießen und unter |
 | Halbgefrorene Kaffee-Schlemmerei 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Eigelb und Zucker schaumig rühren. Den Kaffee mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser auflösen und dazurühren. Den Rahm steif und die Eiweiß zu Schnee |
 | Mokka-Truffes 20 Stück Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.16 € Die Schokolade zerbröckeln. Zusammen mit dem Kaffee und dem Wasser in ein Pfännchen geben und bei kleinster Hitze unter Rühren schmelzen. Etwas auskühlen |
Werbung/Advertising
