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Zutat: Kaffee - ganze Bohnen
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Rezepte 11 bis 20 von 34
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Rezepte 11 bis 20 von 34
Cafe liegeois - Eiskaffee
6 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.08 €
Milch und Rahm mit aufgeschlitztem Vanillestengel aufkochen. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Vanillestengel entfernen, Mark auskratzen und in "Milch" ...
Weißes Kaffeesouffle mit Beerensorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.87 €
Vorbereitung: Kaffeebohnen in der Pfanne rösten und im gekochten Milch über Nacht ziehen lassen. Sorbet: Die Beeren mit dem Weißwein, der Beerenlikör und ...
Carajillo-Granitee
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >33.20 €
EU-Bio: >11.24 €
: Vor- und zubereiten: ca. 15 Minuten : Gefrieren: ca. 7 Std. (*) 1 Rezept ergibt ca. 5 dl. Der heiße starke Kaffee in eine weite Chromstahlschüssel gießen, Zucker ...
Weißes Moccaschokoladenmus
20 PortionenPreise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >10.23 €
Die Kaffeebohnen für 24 Stunden in der Sahne einlegen und kühl stellen. Abseihen und die Moccasahne aufschlagen. Die Eigelb und die Eier warm - kalt schlagen, die ...
Kaffeecreme mit Kognak
1 RezeptPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.97 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Eiscafe
4 PortionenPreise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.92 €
Milch und Rahm zusammen mit den Kaffeebohnen aufkochen, zugedeckt neben dem Herd etwa 15 Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb passieren. Eigelb und ...
Kathrins Espressokuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >8.03 €
Das Kaffeepulver im kochenden Wasser auflösen, abkühlen lassen, in eine Schüssel geben, mit dem Rum, dem Paniermehl, der Kochschokolade, den Mandeln, dem Kardamom, ...
Gefüllte Moccablätter mit Grand Marnier-Schokoladen-C*
8 PortionenPreise:
Discount: >52.96 €
EU-Bio: >60.50 €
Moccablätter: Die Butter auflösen, den Puderzucker, das Eiweiß und das Mehl einrühren, die 50 Gramm Zucker karamellisieren lassen die Kaffeebohnen einrühren, auf ...
Kaffee-Eis
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.87 €
EU-Bio: ~3.71 €
Milch und Sahne mit der Hälfte des Zuckers aufkochen und kochend heiß auf das Kaffeemehl gießen. 10 Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb gießen. Noch ...
Lammrückenmedaillon in der Kaffeekruste
2 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.25 €
Die Birne schälen, Stiel dran lassen und im kochenden Wasser pochieren, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Kaffeebohnen mit einem Topf oder im Mörser ...
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