Werbung/Advertising
Zutat: Gelatine - Blatt - weiß
Seite 196 von 215
Rezepte 1951 bis 1960 von 2145
Seite 196 von 215
Rezepte 1951 bis 1960 von 2145
Krabbensülze mit Senf-Creme-Fraiche
6 PortionenPreise:
Discount: >24.73 €
EU-Bio: >24.38 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill- und Petersilienblättchen fein hacken und unter die Krabben mengen. mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Krabben ...
Panna Cotta II
6 PortionenPreise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >10.00 €
Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Schote und das Mark mit der Sahne und dem Zucker zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten ...
Schokoladen-Kaffee-Creme
1 RezeptPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.65 €
Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad auflösen. Die Eier trennen, Eigelb mit Zucker und Vanillezucker in einem zweiten Wasserbad schaumig schlagen, bis der ...
Kleine Wildpastetchen
6 StückPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.03 €
Mehl (1), Butter (1), Zucker, 1 Prise Salz und eiskaltes Wasser verkneten. Ca. 2 Std. kühl stellen. Zwiebel schälen, würfeln, in Butter (2) dünsten. Mit Hack, ...
Maronicreme mit Rumschokolade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.46 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen. Dotter mit Zucker schaumig schlagen. Milch unter ständigem Rühren in die ...
Orangencreme mit Nüssen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.73 €
Orangen-Nektar, Eigelbe, Zitronensaft und Süssstoff im Wasserbad schaumig schlagen. Dann herausnehmen und kalt schlagen. Gelatine in Wasser einweichen, auflösen und ...
Quittenschaum
6 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.20 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quitten und Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke teilen. Wasser in einen Kochtopf geben und das Obst hinzufügen. ...
Champagnermousse mit Baiser und Stachelbeerkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.50 €
Baiser: Das Eiweiß steif schlagen, Zucker (1) nach und nach einrieseln lassen und alles auf höchster Stufe 4 Minuten weiterschlagen, bis der Zucker sich gelöst ...
Werbung/Advertising
