Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 271 bis 280 von 2145

Räuchermakrelenmus mit gebackenem Topinambur

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.91 €
Gelatine in Wasser einweichen. Räuchermakrele mit Haut in Würfel schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und die Zwiebel darin farblos anschwitzen. ...

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Ananasravioli mit Passionsfruchtsauce und Topfenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.74 €
20 Minuten (ohne Marinier- und Gefrierzeit), einfach Ananas schälen und auf der Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden. Läuterzucker mit Vanilleschote ...

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Buttermilchpudding mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.37 €
Eiweiß mit Zucker steifschlagen; Rahm steifschlagen. Buttermilch mit Zitronensaft mischen und aufkochen. Pfanne vom Feuer nehmen und ausgedrückte Gelatine ...

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Zitronenroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.04 €
Eiweiß und Wasser sehr steif schlagen. Zucker und Citroback unter Schlagen einrieseln lassen. Eigelb unterziehen, das Gemisch aus Mondamin, Mehl und Backpulver ...

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Westfälische Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.48 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~6.85 €
Pumpernickel zerbröseln und mit der Hälfte Milch, Zucker (1) und dem Schnaps 4 Stunden zugedeckt einweichen. Die Vanille auskratzen, in restlicher Milch kochen, ...

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Krabbenaspik mit Dillsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.40 €
Demeter: >12.47 €
Wir bereiten das Krabbenaspik mit einem Sud aus Dillstängeln und Dill-Aquavit zu, der ihm ein unglaublich intensives Aroma gibt. Den Aquavit kann man überall ...

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Apfelweincreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.54 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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