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Kaninchen in Sherry 6 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >5.96 € 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Von den Kaninchenteilen Haut und Fett wegschneiden, Fleischstücke mit Salz | |
Kaninchen in Weißwein’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.20 € Das Kaninchen gut waschen, trockentupfen und zerteilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, im heißen Olivenöl bei starker Hitze anbräunen und herausnehmen. 'Im | |
Kaninchen in Weißwein-Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >5.78 € Kaninchen in Stücke teilen und mitSalz und Pfeffer würzen. Speck würfeln. Öl in einer Kasserolle erhitzen und den Speck darin auslassen. Kaninchenteile | |
Kaninchen in Wermut-Beize 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >5.44 € Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einlegen. Thymian und Lorbeerblätter in die Beize geben. Zwiebel feinhacken. | |
Kaninchen in Zitronen-Koriander-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.85 € Kaninchen in große Stücke zerlegen. Im Bräter in heißem Öl kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen, hacken und zufügen. Alles mit | |
Kaninchen in Zitronensoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.99 € 1. Kaninchen waschen, trockentupfen. In 8 Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. 2 EL Öl im Bräter erhitzen. Kaninchen darin rundum anbraten. 2. Mehl | |
Kaninchen ländlicher Art 1 Rezept Preise: Discount: >21.15 € EU-Bio: >23.09 € Demeter: >23.10 € Das gewürfelte Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Speck im Öl braten: Karotten, Lorbeer, Gewürznelken, Tomatenpüree, Zwiebeln und gepressten | |
Kaninchen Mallorquinisch 1 Rezept Preise: Discount: 15.76 € EU-Bio: 16.18 € Demeter: 16.21 € Kaninchen in Portionstücke zerteilen, trockentupfen und mit Salz einreiben. Zwiebel schälen und würfeln. Orange heiß waschen, abtrocknen, ein etwa 5 cm | |
Kaninchen Mariniert 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >7.83 € Das Kaninchen abbalgen, das Wildbret waschen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade aufkochen und 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die | |
Kaninchen Maurische Art - Conejo al Estilo Morisco 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >4.46 € Das Kaninchen, wenn noch nicht geschehen, in 6 möglichst gleichgroße Portionsstücke zerteilen. Den Backofen auf 160 Grad (Gas Stufe 1) vorheizen. Zwiebeln | |
Kaninchen mit Backobst 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.55 € 1. Aprikosen und Pflaumen über Nacht in 1/8 L Wasser + Cognac einweichen. 2. Kaninchen zerlegen, salzen, pfeffern. Speck und Zwiebel würfeln. 3. In einem | |
Kaninchen mit Backobst - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >7.42 € Die Aprikosen und Backpflaumen über Nacht in 1/8 l Wasser, vermischt mit dem Cognac, zugedeckt einweichen. am nächsten Tag den Speck in große Streifen schneiden | |
Kaninchen mit Backpflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.64 € Zunächst werden alle Zutaten für die Marinade verrührt. Dann wird das Kaninchen in Teile zerlegt und etwa 3 Stunden lang mariniert. Danach wird es gut trocken | |
Kaninchen mit Backpflaumen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.13 € Kaninchenteile bei mittlerer Hitze in Butter goldbraun braten. Flüssigkeit und Backpflaumen dazugeben und würzen. 40 - 45 Minuten im geschlossenen Topf schmoren. | |
Kaninchen mit Backpflaumen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.99 € 1. Kaninchenvorderläufe und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Leber und Nieren vom Rückenteil ablösen und putzen. Den Rücken in 2 gleich große Stücke |
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