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 | Gurkenkaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.60 € Gurken schälen und grob raspeln. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Beides mit Zitronensaft, Buttermilch und Joghurt verrühren. Pikant würzen. Kräuter |
 | Haferflockenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 2.09 € Demeter: 2.40 € Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 20 Minuten bei ausgeschaltetem Ofen gehen lassen. Teig |
 | Haferflocken-Buttermilch-Waffeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.88 € EU-Bio: 4.59 € Demeter: 5.15 € Die Haferflocken mit der Buttermilch übergießen und zugedeckt über Nacht quellen lassen. Den Honig und die Butter mit den Knethaken des Handrührgerätes |
 | Hähnchenbrust mit Reis und Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >3.90 € Reis körnig kochen. Fleisch würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Nach etwa 7 Minuten das Fleisch |
 | Harzer Lamm in Buttermilch 4 Portionen Preise: Discount: >13.65 € EU-Bio: >14.68 € Demeter: >14.58 € Zitrone waschen, die Schale abreiben, in ein Schüsselchen geben und mit Folie bedeckt in den Kühlschrank stellen. Den Zitronensaft auspressen. Lammkeule mit |
 | Hase in Sahne auf polnische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.13 € Einen abgehangenen Hasen, nach dem er abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren. Anschließend mit einem |
 | Hasenbraten mit Salbei-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.46 € Zunächst die Beize herstellen: Gewürze, geviertelte Zwiebel, Salbei und Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Das Hasenfleisch in die Beize legen, das |
 | Hasenkeule mit Hagebuttenmark 4 Portionen Preise: Discount: >15.19 € EU-Bio: >16.17 € Demeter: >15.77 € Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Gewürznelken zu einer Beize verrühren und |
 | Hasenpfeffer - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.64 € Zubereitung: Das Hasenklein vor dem Schmoren 2-3 Tage in obige Beize geben, damit es zarter wird. Das abgetrocknete Fleisch in ca. 2 cm große Stücke teilen. |
 | Hasenrücken in Buttermilch 2 -3 Port. Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.13 € Gewürze in die Buttermilch geben und Hasenrücken darin 2 Tage marinieren. Hasenrücken herausnehmen und trocken tupfen. Gemüsewürfel und Speck in |
 | Hasenrücken In Buttermilchsauce mit Rosenpaprika 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.76 € Hasenrücken über Nacht in Buttermilch einlegen. Trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. mit Speckscheiben belegen, diese mit Holzstäbchen |
 | Hefepfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.38 € Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Anis mischen. Eier und Buttermilch zugeben und alles mit den Quirlen des Handrührgerätes gut verrühren. Den Teig etwa 1 Stunde |
 | Heidelbeer-Buttermilch 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Einige Heidelbeeren zerdrücken und mit der Mich mischen. Den Rest der Beeren hinzugeben. Süssstoff nach Geschmack. |
 | Heidelbeermix 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.39 € Das Eis zu Splittern zerstoßen und zusammen mit der Buttermilch und den Heidelbeeren in einem Mixer mixen. Den Drink mit der Frutilose süßen und in hohen |
 | Heidelbeermuffins 12 Portionen Preise: Discount: 4.81 € EU-Bio: 4.97 € Demeter: 5.60 € Butter, Zucker und Vanillemark gut verrühren. Nach und nach die Eier und eine Prise Salz zugeben. Mehl und Backpulver sieben, vermischen und unter den Teig heben. |
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