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Tomatenkuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.82 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten : Backen: ca. vierzig Minuten (*) Für eine Springform von 24cm Durchmesser, gefettet Butter in einer Schüssel weich | |
Tomaten-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >17.93 € Demeter: >17.31 € Pouletwürfel würzen. Das Weisse der Frühlingszwiebeln in etwa 1.5 cm kurze Stücke schneiden, mit dem Poulet in Rapsöl rund 4 Minuten braten. Herausnehmen, die | |
Tomaten-tonnato 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.30 € Für die Sauce gut abgetropften Thunfisch, Zwiebel, Sardellenpaste, Mayonnaise, Joghurt, Zitronenschale und Oregano im Mixer pürieren, würzen. Tomaten in sehr | |
Tonno a Sfincione 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.53 € Die Thunfischsteaks leicht einölen und in eine ofenfeste Form geben. Die Hälfte der Zwiebeln in Olivenöl glasig werden lassen. Das Tomatenmark mit wenig Wasser | |
Tramezzini mit Olivenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 3.45 € Die Salami schälen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Oliven gut abtropfen lassen und ebenfalls hacken. Die Knoblauchzehe schälen, | |
Würzige Walnuss-Tarte 4 Portionen Preise: Discount: 2.98 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 3.88 € Alle Teigzutaten miteinander verkneten. In Folie eingewickelt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Die Zitronenschale abreiben, den Saft | |
xxx Bohnenpüree mit Tortilla-Chips 8 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Die Bohnen in ein Sieb abschütten, gründlich kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft pürieren. Oregano- und | |
Zitronen-Oregano-Confit 1 Rezept Preise: Discount: >244.29 € EU-Bio: >244.29 € Demeter: >244.29 € Zitronenschalen in feine Streifen schneiden, mit Kristallzucker vermischen und 5 bis 7 Tage im Kühlschrank ziehen lassen (kandieren), ab und zu umrühren. | |
Zucchine sott’olio - Eingelegte Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: 16.80 € EU-Bio: 27.89 € Demeter: 28.28 € Eine weiter Möglichkeit, der sommerlichen Zucchine-Schwemme Herr zu werden und sie für Herbst und Winter zu konservieren. Eingelegte Gemüse werden in Italien | |
Zucchini-Schafkäse-Strudel 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.36 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Zucchini und Paprika würfelig schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln, in Folge auch Zucchini, | |
Sardisches Zwei-Käse-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.65 € Zutatentip: Wenn Ihnen der Pecorino im Geschmack yu intensiv ist, können Sie ihn durch einen milderen Bergkäse oder Emmentaler ersetzten. Den Backofen auf | |
Bohnenpüree mit Tortilla-Chips 8 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Die Bohnen in ein Sieb abschütten, gründlich kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft pürieren. Oregano- und | |
Gefüllte Auberginen mit Gouda, Speck 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >7.93 € Gewaschene Auberginen in Abständen von 2cm quer tief einschneiden. Passend geschnittene Käsestücke und halbierte, zusammengeklappte Speckscheiben in die | |
Kalbskotelett-Braten mit baket Potatös+mariniertem Gemüse 12 Portionen Preise: Discount: >11.17 € EU-Bio: >12.94 € Demeter: >15.21 € Für die Fleisch-Marinade alle Zutaten verrühren, Braten damit ringsum bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank über Nacht stehen lassen. 2-3 Stunden vor dem | |
Lauchauflauf ’Mykonos’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.19 € Zutatentip: Beliebte Schafskäse für die Zubereitung griechischer Gerichte sind der Kefalotiri oder der Kefagraviera. Doch auch ein Feta eignet sich gut. Die |
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