Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
Seite 120 von 236     
Rezepte 1191 bis 1200 von 2357

Geflügellebermousse - Mousse de Foies de Volaille

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.70 €
Zwiebel mit 1 Esslöffel Butter in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze goldbraun braten. Leber, Thymian und Cognac dazu geben. Alles so lange schmoren lassen, ...

---

Kürbiskernsouffle mit Gemüsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.53 €
Gemüse waschen, putzen und (tellergerecht) zerteilen. Kürbiskerne mahlen. Eier trennen. Gemüsebrühe und Sahne bei starker Hitze in 10 Minuten cremig einkochen. Warm ...

---

Fischfond - Variation 8

1 Liter
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.81 €
Fischgräten und -abschnitte zerkleinem (keine Köpfe) und unter fließendem, kaltem Wasser so lange wässern, bis das Wasser ganz klar abrinnt. Das Gemüse (Lauch, ...

---

Rosenkohlsouffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.59 €
Rosenkohl putzen und den Strunkansatz abschneiden. Die Röschen halbieren. Den Rosenkohl in einem dicht schließenden Topf mit etwa 1 Tasse Wasser und dem Zitronensaft ...

---

Seeteufel an der Gräte Gebraten mit Kakischeiben und Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.63 €
EU-Bio: >39.97 €
Demeter: >39.92 €
Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in kleine Blättchen schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die ...

---

Renates Zucchinipuffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Zucchini waschen, die Stengel abtrennen, mit der Julienne-Scheibe der Küchenmaschine in feine Streifen hobeln (nicht reiben, sonst werden die Puffer matschig!), die ...

---

Trota al pomodoro (Tomatenforelle)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >6.10 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren und die Gräten herauslösen. Die Filets mit dem Zitronensaft und etwas Worcestersauce beträufeln, mit Salz und ...

---

Kartoffelsalat mit Radieschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >9.14 €
Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Brühe begießen und schichtweise mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Radieschen, Frühlingszwiebeln und ...

---

Gemüsepudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.03 €
Gemüse auftauen und eventuell zwei bis drei Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Gemüse anschließend in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Milch und Eier in ...

---

Mangoldquiche mit Schafskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.26 €
EU-Bio: ~7.73 €
Demeter: ~8.23 €
Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mahl, 1 kräftigen Prise Salz und etwa 3 EL kaltem Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Mit dem Teig eine Spring- ...

---