Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
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Rezepte 1281 bis 1290 von 2357

Gefülltes Kaninchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.42 €
Kaninchen zerlegen und die Knochen entfernen. Geputztes Fleischstück salzen, pfeffern, mit gehacktem Salbei bestreuen. Für die Farce gewürfelte Schalotten in 50 g ...

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Fleischtaschen 1

6 Stück
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >7.01 €
Mehl auf Backbrett sieben, in die Mitte Salz streuen; Fettflöckchen auf den Mehlrand setzen; alles grob durchhacken. Cornflakes zerbröseln, zugeben. Mit Wasser zu ...

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Spaghetti mit geröstetem Brot

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.17 €
Weißbrot zerbröckeln oder in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen und das zerbröckelte Weißbrot darin unter stetigem Wenden ...

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Tofu mit Pinienkernen (Song Zi Dou Fu)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.54 €
Tofu waschen und in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden. In einem Topf 0,75 l Wasser zum Kochen bringen, die Tofustücke darin etwa eine Minute sprudelnd kochen, ...

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Pochierter Lachs mit Stachelbeersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >16.69 €
Demeter: >16.65 €
1. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhre und Sellerie schälen und grob würfeln. Zwiebel pellen und achteln. Das Gemüse mit Lorbeerblatt, ...

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Fischfond (Himmel Un Erd - Lafer)

127 Ml Fond
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.47 €
Die Fischgräten gründlich unter fließendem Wasser säubern, dann in kleine Stücke zerhacken. Das Gemüse schälen und klein würfeln. Anschließend in heißem ...

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Rahmschnitzel mit Reis und Tomatensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.48 €
Für den Tomatensalat: 1 kg Tomaten, an der Unterseite kreuzweise anschlitzen (Nur die Haut) und ca. 30 sek. in schon kochendes Wasser legen. Herausnehmen und ...

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Seeteufel-Medaillons mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.25 €
EU-Bio: >38.28 €
Demeter: >38.42 €
1. Je zehn g Butter und Mehl zu einer Kugel verkneten und ins Gefriergerät legen. Das Seeteufelfilet kalt abspülen, von Hautresten befreien, dann in 12 gleich große ...

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Steinbuttfilet mit Artischocken und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >68.88 €
EU-Bio: >72.19 €
Demeter: >71.84 €
1. Kalbsfont mit Balsamessig einkochen, bis die Flüssigkeit zäh wie Sirup ist. 2. Die Kartoffeln waschen, schälen, in 1/2 cm kleine Würfel schneiden, in kaltes ...

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Forellenklößchen und Mousseline-Sauce zu Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >8.00 €
Die Forellen vom Fischhändler filetieren, die Anschnitte und Abfälle (Kopf, Schwanz, Gräten, Haut) mitgeben lassen. Wein mit 1 l Wasser, Lorbeerblatt, zerschnittener ...

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