Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
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Rezepte 1591 bis 1600 von 2357

Lammkoteletts mit Retsina

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.60 €
Das Fleisch kalt abbrausen und trocken tupfen. 4 El Retsina, Pfeffer, Rosmarin und Öl vermischen und die Koteletts darin ein Stunde ziehen lassen. Die Pfanne erhitzen ...

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Münchner Weißwürste

20 Portionen
Preise:
Discount: >95.40 €
EU-Bio: >95.40 €
Demeter: >95.40 €
Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt, in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor man sie zu Tisch bringt, werden sie rund 20 ...

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Kürbissalat #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.74 €
Kürbis schälen, Kerne entfernen. Fruchtfleisch dann auf einer Gemüsereibe raffeln. In eine Schüssel geben. Äpfel und Birne auch schälen, vierteln, entkernen und ...

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Steaks mit Mohn-Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Elektroofen auf 175 Grad vorheizen. Möhren schälen und längs halbieren, dickere Möhren vierteln. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und trockentupfen. Gemüse ...

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Rosa Heringssalat

50 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >12.75 €
Demeter: >12.31 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Den Sellerie schälen,waschen und vierteln und mit Wasser bedeckt 15 Minuten kochen, dann ebenfalls ...

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Frühlingsgemüse auf Hirse-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.69 €
EU-Bio: ~11.50 €
Demeter: ~13.57 €
Hirse in die heiße Brühe rühren und aufkochen. Bei abgeschalteter Platte 20 Minuten ausquellen und dann erkalten lassen. Das Gemüse waschen und putzen. Möhren ...

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Zucchini mit Kichererbsenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.24 €
1. Die Kichererbsen über Nacht in 2 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abgießen, kalt abbrausen und mit 2 l frischem Wasser zum Kochen bringen. In ...

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.14 €
Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen Gemüse ...

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Wildhasenfilet im Kohl-Blätterteigmantel mit Moosbeerenso

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.10 €
Die Hasenrückenfilets zuputzen und entsehnen, mit Salz und weißem Pfeffer würzen, kurz in Olivenöl anbraten, rasten lassen. Die Kohlblätter vom Strunk entfernen, ...

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Dorade mit Tomatenpesto und Polenta

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.31 €
1. Für die Polenta 1,5 l Wasser mit 1 Tl Salz aufkochen. Den Grieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren. Die Polenta bei mittlerer ...

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