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Bananen-Curry Westindia 1 Rezept Preise: Discount: >8.73 € EU-Bio: >8.79 € Demeter: >9.07 € Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißer Butter andünsten. Currypulver einsteuern und mitdünsten. Mit der Hühnerbrühe und der Sahne aufgießen, aufkochen | |
Bandnudeln mit Krabben und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 7.11 € Demeter: 7.11 € Nudeln in reichlichen kochendem Salzwasser mit Öl bissfest garen. Schnittlauch abbrausen, trockentupfen, in Röllchen schneiden. Inzwischen frische Champignons | |
Bandnudeln mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >20.61 € Demeter: >20.55 € Der Geschmack von Wermut harmoniert natürlich auch mit anderem Fisch oder Meeresfrüchten. Der Alkohol verflüchtigt sich während des Kochens. Lachsfilet von | |
Bandnudeln mit Pilzragout 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.84 € Die Pilze trocken säubern: mit einer sauberen Bürste oder etwas Küchenkrepp lose Schmutzteilchen entfernen, wenn nötig, mit einer glatten Messerklinge etwas | |
Bandnudeln mit Zitronensauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >11.44 € Die Zucchini waschen. Spitzen und Stielansätze entfernen. Die Zucchini längs in Scheiben und mit dem Sparschäler ebenfalls der Länge nach in dünne Streifen | |
Bandnudeln und grüner Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 7.44 € EU-Bio: 9.04 € Demeter: 9.15 € Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, Enden abschneiden. Stangen in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Basilikum waschen und trockenschütteln. Blättchen | |
Bärlauch-Kapern 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.09 € Die Bärlauchknospen waschen, trockentupfen, bündeln, auf 6-8 cm zurückschneiden und in die Gläser einschichten. Den Zucker, ohne zu rühren, caramelisieren | |
Bärlauchsüppchen mit Lachsklößchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.50 € EU-Bio: 7.80 € Demeter: 7.81 € Das Lachsfilet würfeln, zusammen mit 100 g Sahne, Eiweiß und etwas Salz in eine Metallschüssel geben und im Gefrierschrank ca. 15 Minuten anfrieren lassen. Nun | |
Basilikumpaste (Pesto Genovese) 1 Rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.02 € Das Baslikum waschen, trockenschleudern, entstielen und feinhacken. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne | |
Basilikum-Sahne-Sauce zu Linguine 4 Portionen Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 4.19 € Demeter: 4.47 € Das Basilikum kurz abbrausen und trockenschütteln. Die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente | |
Basilikum-Tarte 1 Rezept Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.68 € Für den Teig Mehl mit Salz, Ei und Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Zu einem Kloss formen, in eine Springform von 26cm Durchmesser legen und zuerst | |
Basler Mehlsuppe - I 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >15.08 € Demeter: >15.38 € In einer weiten beschichteten Pfanne das Mehl auf kleinem (!) Feuer langsam kastanienbraun, jedoch nicht zu dunkel, rösten, da die Suppe sonst zu bitter wird. | |
Bauch vom Mangalitza-Wollschwein, in Olivenöl Geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.52 € ca. 4 Stunden (ohne Stehzeit), aufwändig Für den Schweinsbauch: Alle Zutaten für den Schweinsbauch (mit Ausnahme des Olivenöls) vermischen und den | |
Bauernfrühstück vom Blech 6 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.18 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Dann abschrecken, schälen und auskühlen lassen. 2. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Speck ebenfalls | |
Bauerngans, Klassisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.93 € Die Gans 5-7 Tage vor der Zubereitung schlachten und an einem kühlen Ort ruhen lassen. Die Gans samt Innereien innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. |
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