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Rezept 1126 bis 1140 von 2333
Lachsforellen mit Shii-Take-PilzenLachsforellen mit Shii-Take-Pilzen   1 Rezept
Preise: Discount: >7.34 €   EU-Bio: >8.31 €   Demeter: >8.37 €
Die vorbereiteten Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und innen mit Pfeffer einreiben. Die Pilze mit Küchenkrepp abreiben, die Stiele abschneiden   
Lachs-Forellen-TerrineLachs-Forellen-Terrine   16 Portionen
Preise: Discount: >11.58 €   EU-Bio: >22.07 €   Demeter: >22.13 €
Längliche Pastetenform mit weicher Butter ausstreichen und in den Kühlschrank stellen. Lachs- und Forellenfilet grob würfeln, mischen, mit Zitronensaft   
Lachs-Frischkäse-AufstrichLachs-Frischkäse-Aufstrich   4 Portionen
Preise: Discount: >2.62 €   EU-Bio: >4.81 €   Demeter: >4.81 €
Frischkäse, Quark und Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Lachs unterheben. Anmerkung: Falls kein pochierter Lachs zur   
Lachs-Garnelen-BaguetteLachs-Garnelen-Baguette   4 Portionen
Preise: Discount: >0.29 €   EU-Bio: >0.34 €   Demeter: >0.34 €
1. Creme fraiche mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestersauce verrühren. Kresse abbrausen, trockentupfen, die Blättchen abschneiden und   
LachshappenLachshappen   8 Stück
Preise: Discount: >3.89 €   EU-Bio: >6.88 €   Demeter: >6.88 €
Die Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Von dem Räucherlachs 2 Scheiben vierteln. Den restlichen Lachs grob hacken und mit dem   
Lachs-KartoffelnLachs-Kartoffeln   1 Rezept
Preise: Discount: >5.64 €   EU-Bio: >13.48 €   Demeter: >14.03 €
Kartoffeln gut abbürsten, in ca. 1/2 cm große Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum gar braten. Das   
Lachskaviar mit Pellkartoffeln und DillquarkLachskaviar mit Pellkartoffeln und Dillquark   4 Portionen
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >1.59 €   Demeter: >1.58 €
Kartoffeln mit Schale gut waschen und in einem Topf mit Wasser, Kümmel und Salz zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten köcheln. In der Zwischenzeit Quark mit   
Lachsklößchen in ZitronensauceLachsklößchen in Zitronensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >11.59 €   EU-Bio: >20.95 €   Demeter: >21.35 €
Lachs mit einer Pinzette entgräten, in schmale Streifen schneiden, würfeln und 10 Minuten kalt stellen. Kalte Lachswürfel in der Moulinette sehr fein   
Lachs-Maultaschen in BouillonLachs-Maultaschen in Bouillon   4 Portionen
Preise: Discount: >6.95 €   EU-Bio: >13.90 €   Demeter: >14.51 €
1. 300 g Mehl (1), 1/2 TL Salz, 3 Eier und ca. 5 EL kaltes Wasser zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten ruhen lassen. 2. Zwiebeln   
Lachsmousse auf VermicelliLachsmousse auf Vermicelli   1 Rezept
Preise: Discount: >7.02 €   EU-Bio: >11.64 €   Demeter: >11.68 €
Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen. Lachsfilet zufügen, salzen, pfeffern und in der Butter andünsten. Mit Weißwein und Sahne ablöschen, etwa 10-12   
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîcheLachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche   4 Portionen
Preise: Discount: >7.33 €   EU-Bio: >10.99 €   Demeter: >10.99 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein würfeln. im Mixer mit Salz und 2 EI Zitronensaft fein pürieren, dabei nach und   
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen SoßeLachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >7.77 €   EU-Bio: >11.71 €   Demeter: >11.71 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke   
Lachs-RillettesLachs-Rillettes   1 Rezept
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >3.29 €   Demeter: >3.46 €
Lachsfilet von möglichen Gräten befreien. Die Haut entfernen und das Lachsfilet in eine flache große Wanne oder Schüssel legen. Salz und Zucker vermengen und   
Lachsroulade mit Lachskaviar und SchnittlauchLachsroulade mit Lachskaviar und Schnittlauch   4 Portionen
Preise: Discount: >1.61 €   EU-Bio: >1.59 €   Demeter: >1.59 €
Lachsscheiben in Rechtecke (10x20 cm) schneiden und auf Klarsichtfolie ausbreiten (erleichtert das aufrollen). Die verbleibenden Ränder und Abschnitte fein   
Lachs-Sahne-Sauce zu SpaghettiLachs-Sahne-Sauce zu Spaghetti   4 Portionen
Preise: Discount: >6.61 €   EU-Bio: >9.51 €   Demeter: >9.63 €
1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Würfel darin andünsten. 2. Die Erbsen zufügen,   

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