Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
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Rezepte 871 bis 880 von 2357

Bachforelle mit Bittersalatcreme und Käferbohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.35 €
30 Minuten , einfach Für die Bittersalatcreme: Portwein mit den Gewürzen auf die Hälfte einreduzieren, Obers beigeben und nochmals auf die Hälfte einkochen. Durch ...

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Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.89 €
Die Hälfte der geschälten Knoblauchzehen und geschälte Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser garen. Abgießen, pürieren. Milch, Butter und 1/3 Olivenöl erhitzen, ...

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Ziegenkäse-Terrine - Variation 1

10 Portionen
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >9.88 €
1. Am Vortag den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Kapern abtropfen lassen und trockentupfen. Die Zitronenschale dünn abreiben. Den Ziegenkäse in eine ...

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Schollenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.23 €
Die Schollenfilets waschen und trocken tupfen. Die Filets flach ausbreiten, mit Zitronensaft beträufeln. Jedes Schollenröllchen mit der Innenseite nach außen ...

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Hühnerfrikassee - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.73 €
1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln, ...

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Weißkraut-Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.99 €
Demeter: >7.11 €
Die gekochten Kutteln in 3 cm lange und 3-5 mm breite Streifen schneiden. Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden. Kraut in 2 cm-Quadrate schneiden. In einem Top ...

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Freiburger Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.30 €
Vacherin: Käsespezialität aus dem Gebiet um Freiburg in der Schweiz. Diese Fondue unterscheidet sich von anderen dadurch, dass sie einmal ganz ohne Alkohol zubereitet ...

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Bunte Salatplatte mit geräuchertem

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.18 €
Frisée-Salat, Radicchio und Rucola waschen, Wasser gut abschütteln. Vom Frisée die äußeren ledrigen Blätter und den Strunk abschneiden. Die Radicchioblätter vom ...

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Lamm-Medaillons in der Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.79 €
Rückenfleisch aus der Hautschicht lösen. Das Fleisch vollständig von Haut und Sehnen befreien. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Knochen, Haut, Sehnen und ...

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