Rezept 1 bis 15 von 8696
 | Lachs-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: 5.74 € EU-Bio: 17.04 € Demeter: 17.06 € Butter zerlassen, Weizenmehl darin so lange erhitzen, bis es hellgelb ist. Hühnerbrühe hinzugiessen und gut verrühren. Sauce zum Kochen bringen, etwa 15 |
| Zucchini-Nudeln mit Käse-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser mit einem Drittel des Öls "al dente" garen. Zucchini vorbereiten, waschen und mit dem Gemüsehobel der Länge nach in |
| Bandnudeln mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: 8.56 € EU-Bio: 6.48 € Demeter: 6.53 € Nudeln in Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Champignons in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln. Lachs in Streifen schneiden. Champignons |
| Ingwerkuchen 8 Portionen Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.46 € Fett schaumig rühren, Zucker und Vanillinzucker löffelweise dazugeben, Eier unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und nach und nach |
| Feiner Apfelreis 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Zitronensaft zum Kochen bringen. Äpfel |
| Bratapfelmuffins 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Marzipan fein hacken. Mehl und Backpulver mischen. Zucker, |
| Tiroler Makronen 30 Stück Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Backofen auf 160°C vorheizen, ein Blech befeuchten und mit Backpapier belegen. Für die Makronenmasse die Eiweisse zu einem sehr steifen Schnee schlagen, die |
| Walnussmakronen 20 Stück Preise: Discount: 2.68 € EU-Bio: 5.49 € Demeter: 5.49 € Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker nach und nach dazusieben. Salz und Zitronensaft ebenfalls hinzufügen, so lange schlagen, bis die Masse matt glänzt |
| Zimtsterne 80 Stück Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Mandeln mit der Haut mahlen. Eiweiss sehr steif schlagen, Puderzucker dazusieben und mit Zitronenschale und Zitronensaft unterheben. Etwa 10 Esslöffel davon |
| Anguilla-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Kichererbsen in einer grossen Schüssel mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen (oder etwa 8 Std. quellen lassen). Danach die Erbsen abwaschen und in einen Topf |
| Anis-Birnen-Torte 1 Kuchen(*) Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. (*) für eine Springform von 26cm Durchmesser, gefettet : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca.1 1/4 Std. : Backen: ca.1 |
| Anis-Pistazien-Rauten 1 Rezept Preise: Discount: 8.61 € EU-Bio: 9.13 € Demeter: 9.23 € 1/3 vom Anis im Mörser zerstossen, Zitronat fein hacken. Pistazienkerne in der Mandelmühle mahlen. Eier, Likör, die Hälfte des Puderzuckers und |
| Anonensaft - alkoholfrei 1 Portion Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Alles zusammen gut mischen und kühl servieren. |
| Antipasti: Staudensellerie mit Sardellen 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Staudenselleriestangen abspülen und in Scheiben schneiden. Für eine Minute in kochendes Salzwasser geben, abgiessen und kalt abspülen. Rosinen mit heissem |
| Anti-Stress-Drink 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Grapefruit-, Rote Beete-, Zitronensaft und Honig in ein hohes Glas geben und gut verquirlen. Mit Mineralwasser aufgiessen. Wenn ein Tropfen Alkohol nicht |
