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 | Geeistes Melonensüppchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >13.28 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.13 € Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Ahornsirup karamellisieren. Die Melone entkernen, mit Zucker, Honig und Eiswürfel pürieren und in das |
 | Geflügelleber-Parfait in Kürbiskernmantel mit Apfelsp ... 4 Portionen Preise: Discount: >12.51 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >13.11 € Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. Mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter |
 | Geflügelleber-Parfait In Kürbiskernmantel mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >12.51 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >13.11 € Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter |
 | Gefüllte Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € 25 Aprikosen aussortieren. Restliche Aprikosen und Carob im Blitzhacker zerkleinern. Mit Nüssen und Sirup vermischen. Aprikosen halbieren und mit der Carobmasse |
| Gegrillte Truthahnflügel 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Alle Zutaten verrühren, die Keulen damit mehrfach einreiben. Die Marinade ca. 4 h einziehen lassen. Die Keulen zuerst andünsten. Dann etwa 10 |
 | Gemüsepizza - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.44 € Soße: Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und das Tomatenfleisch beigeben. Den Gemüsefond zugießen und 10 bis 15 Minuten leicht kochen lassen. |
 | Gemüsesalat mit grüner Meerrettich-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.92 € Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und in Rauten schneiden. Fenchel in Scheiben schneiden, blanchieren und abschrecken. Zucchini und |
 | Gepfefferte Erdbeeren mit Gouda-Rädchen 2 Portionen Preise: Discount: 4.97 € EU-Bio: 7.43 € Demeter: 7.47 € Erdbeeren putzen, waschen, größere halbieren oder vierteln. Aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von ca. 2cm Durchmesser ausstechen. |
 | Gepfefferte Erdbeeren mit Gouda-Rädchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 9.90 € EU-Bio: 15.70 € Demeter: 15.70 € Erdbeeren putzen, waschen, grössere halbieren oder vierteln. aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von ca. 2cm Durchmesser ausstechen. (Käsereste |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Wildreis und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >13.01 € EU-Bio: >13.31 € Demeter: >13.52 € Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Lammhaxen waschen und trockentupfen. Öl erhitzen und die Haxen darin rundherum braun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch |
 | Geschmorte Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.11 € Rippchen würzen und mit Ahornsirup bepinseln. Im heißen Öl anbraten und mit Brühe ablöschen. Zirka 40 Minuten schmoren. Porree und Möhre putzen, waschen und |
 | Gewürzter Cappuccino-Schokoladen-Punsch 4 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >6.66 € 1. Mandeln unter Rühren trockenrösten, dann grob hacken. Schokolade mit einem schweren Messer hacken. Vanilleschoten längs aufschlitzen, Mark herausschaben. 2. |
 | Glasierte Hähnchenkeulen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.41 € 1. Ahornsirup, Senf, Limettensaft, Sojasauce, Knoblauch, Öl und etwas Pfeffer verrühren. Die Hähnchenkeulen im Gelenk teilen, mit der Marinade übergießen und |
 | Glasierte Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.22 € Den Zucker in einer Pfanne hellbraun karamellisieren. Dann mit Ahornsirup ablöschen und die Butter zugeben. Mit Sahne auffüllen und etwas einkochen lassen. Dann |
 | Glasierte Möhren mit Ingwer und Ahornsirup 4 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 2.01 € Demeter: 2.10 € Zubereitung: Ingwerwurzel in sehr feine Würfelchen schneiden. Möhren schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Orange auspressen. Ingwerwürfel in |
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