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Zutat: Koriandersamen
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1395
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1395
Tsuki (Schollenfilet)
1 PortionPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.43 €
Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und ca. 1/2 Stunde einweichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Weißwein mit den Lorbeerblättern, dem gehackten ...
Gebeizter Lachs - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.84 €
Lachsseite von allen Gräten befreien. Mit Salz, Zucker, Pfeffer und Koriander bestreuen. Basilikumblätter kleinhacken und den Lachs damit bestreuen, mit Öl ...
Gefüllte pochierte Kaninchenkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.44 €
Vorbereiten: Die Knochen der Keulen auslösen, ohne das Fleisch zu zerschneiden, damit später die Füllung ganz von Muskelfleisch umschlossen ist. Den Haxenknochen ...
Geschmortes Kaninchen auf Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.06 €
Das gesamte Gemüse waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden, die Backpflaumen halbieren. Das Gemüse dann kurz in etwas Olivenöl andünsten, salzen, pfeffern, ...
Grüner Spargel mit Kaninchenfilet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >11.23 €
Zubereitung: Das untere Ende des Spargels schälen. Die Stangen in ca. 7 cm lange Stücke schneiden. In Nussöl mit Salz, Pfeffer, etwas 5-Gewürzpulver 2-3 Minuten ...
Jakobsmuscheln mit Lauch und
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.79 €
Den Blätterteig dünn ausrollen und ausstechen (bei 4 Jakobsmuscheln: 4 x 6.5 cm und 4 x 7 cm Durchmesser), mit Lauch belegen. Das Jakobsmuschelfleisch daraufgeben, ...
Karottencreme mit Curry und Orangentomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.49 €
Karottencreme: Für die Karottencreme die Karotten schälen. 150 g geschälte Karotten in Scheiben schneiden. Von der Lauchzwiebel die Wurzeln entfernen, waschen und in ...
Lammhaxe auf Birnen-Kartoffelragout mit grünen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.93 €
EU-Bio: >16.49 €
Marinade: Die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und den Lauch in 1,5 Zentimeter große Würfel schneiden. Aus der anderen Zutaten eine Marinade mischen, Gemüse ...
Mole Negro de Oaxaca
16 -20 PortionenPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.84 €
Die Chilischoten im heißen Schmalz rasch anbraten, jedoch nicht anbrennen lassen. Herausnehmen und das Fett aufbewahren. Die Chilies anschließend in einem großen Topf ...
Paprikarollen mit Roggen-Käsefülle
4 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >11.03 €
ist und Blasen wirft. Paprika aus dem Rohr nehmen und kurz abkühlen lassen. Paprika der Länge nach einschneiden und flach auflegen. Stiele und Kerne entfernen, die ...
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