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Zutat: Sauerrahm
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Rezepte 771 bis 780 von 2571
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Rezepte 771 bis 780 von 2571
Tellersülze vom Matjes mit Spargel, Tomaten und Schmand
4 PortionenPreise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >10.68 €
Für die Sülze die Tomaten am Tag zuvor kleinschneiden, leicht salzen, mixen und in einem Passiertuch über Nacht "ausbluten" lassen. Den aufgefangenen Saft ...
Epfelküche (Apfelkuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >6.39 €
Butter, Zucker, Ei, Salz und Kirschwasser schaumig schlagen. Mehl und Backpulver darunter geben und alles vermengen. Den Teig 2 Stunden kaltstellen und anschließend ...
Zartweizen-Lauch-Laibchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.61 €
Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond ...
Buchweizengrütze mit Champignons - Drogamirowski Kaschka - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.91 €
Zwiebel schälen, fein hacken und in Butter im Topf goldgelb braten. Die Buchweizengrütze waschen, abtropfen lassen und in den Topf füllen. Mit Fleischbrühe ...
Gebratene Kalbsleber mit Lungensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >31.53 €
EU-Bio: >33.19 €
(Scharkö is teljatschjei petschönki pod sousom is lögkich) Zuerst die Sauce vorbereiten: gewaschene Lunge mit Zwiebel (ganz), Suppengrün, Lorbeerblättern, ...
Paprikakarpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.78 €
EU-Bio: >20.70 €
Den Kopf des Karpfens und die wichtigsten Gräten entfernen. Den Fisch in Stücke teilen. Mit der Hälfte des Paprikas, der Zitronenschale, wenig Salz und Pfeffer ...
Erdäpfel-Karfiol-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~5.28 €
Kartoffeln waschen und in der Schale 20 Minuten kochen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen, in gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Die Hälfte der Eier hart ...
Fisolensuppe auf Wiener Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.80 €
Die Fisolen werden geputzt, gewaschen, in 3cm lange Stücke geschnitten. Die Kartoffeln schälen und in 1cm Streifen schneiden (wie Pommes frittes). Die Streifen in 3mm ...
Gefüllte Schweinefleischschnitten von Bihar
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.36 €
Die Fleischscheiben werden kräftig geklopft, dass sie dünn und groß sind. Man salzt und pfeffert. Zwei hartgekochte Eier und der Schinken werden in kleine Würfel ...
Geschichtete Eiergerstel auf Pußta Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >6.33 €
Die Eiergerstel werden in einem Topf mit einem Esslöffel Öl goldgelb gebraten, gesalzen, heißes Wasser dazugegeben und weichgekocht. In einem anderen Topf dünstet ...
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