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Zutat: Sauerrahm
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Rezepte 2511 bis 2520 von 2571
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Rezepte 2511 bis 2520 von 2571
Geschnetzeltes an Vermouthsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >12.30 €
Kalbfleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, anbraten. Paprika, Thymian und Mehl darüberstreuen, ...
Hacksteaks mit Apfelfüllung (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >6.12 €
Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen (Äpfel ganz lassen! ), etwa 1 cm dicke Ringe (2 pro Person) schneiden, restliche Apfel für die Sauce aufheben. Apfelringe in ...
Junge Wildente im Speckmantel gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.72 €
Die vorbereitete Wildente innen und außen mit Salz, Salbei Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter übergießen ...
Kartoffelgratin italienisch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.72 €
Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Spinat putzen, waschen. Fünf Minuten im Topf mit kochendem Salzwasser sieden und auf einem Sieb abtropfen ...
Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) (Borschtsc
5 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >9.77 €
Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in dünne ...
Krustelkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.96 €
Backofen auf 200 GardC vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und fein reiben. Kartoffelmasse in ein Passiertuch (Baumwolle oder Leinen) ...
Lammsuppe auf Koppany Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >5.52 €
In 1 l Wasser werden die Knochen ausgekocht oder aus den Suppenwürfeln eine Brühe gekocht. Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Butter gebraten und das in ländliche ...
Paprikahuhn #2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.61 €
Hühner vierteln, Rückgrat aushacken und salzen. In heißem Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen, im Bratenrückstand würfelig geschnittene Zwiebel und Speck anrösten, ...
Pilzragout im Teig
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >5.90 €
Die feingeschnittene Zwiebel wird in Butter gebräunt, die Gewürze, der Zitronensaft, die in Würfel geschnittenen Pilze und der Schinken dazugegeben und gedünstet. ...
Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.61 €
Die kleingeschnittene Zwiebel wird im Öl gedünstet, die Pilze und das zerkleinerte Suppengrün hinzugegeben. Man streut Petersilie und Paprika darauf und dünstet in ...
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