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Zutat: Sauerrahm
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Rezepte 2531 bis 2540 von 2571
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Rezepte 2531 bis 2540 von 2571
Großer Bratfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.55 €
Den nach dem 3-S-System vorbereiteten Fisch in eine feuerfeste Form oder auf eine geölte Platte legen. Reibkäse, Semmelbrösel und feingeschnittene Zwiebel vermischen ...
Heringe in Sahnesauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Heringe 24 Stunden in Wasser oder Milch legen, dann entgräten und mit einigen Löffeln Essig begießen. Die saure Sahne mit dem Senf verquirlen und den Zucker sowie ...
Kalbsbraten im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >12.78 €
Fleisch klopfen, waschen, salzen und pfeffern. Den gewässerten Römertopf mit Butterflöckchen auslegen, Fleisch drauflegen, dann sofort mit zerlassenem Butterschmalz ...
Kas-Press-Knödel mit Endiviensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden, mit der kochenden Milch übergießen und etwas ziehen lassen. Dann die Eier untermischen. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter ...
Ostpreußische Schusterpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.20 €
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in reichlich Fett knusprig braten, salzen. In eine gefettete feuerfeste Form schichtweise Bratkartoffeln, in Würfel ...
Quiche Lorraine - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.23 €
Mehl, Margarine, Wasser und Salz mit dem Handrührgerät zu einem Teigkloß zusammenkneten. Eine gefettete Spring- oder Tarteform mit dem Teig auslegen, den Rand ...
Rind a la Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >16.21 €
EU-Bio: >15.92 €
Rinderfilet in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln hacken. Cornichons erst in Streifen, dann in Würfelchen schneiden. In einer großen Pfanne die Butter ...
Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase”
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...
Sauermehlsuppe mit Räucherspeck
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.25 €
Das Sauer für die Suppe wie bei Lodzer Sauermehlsuppe ansetzen. Hier allerdings mit Hafer. Aus dem Schinkenspeck, dem vorher eingeweichten Pilz, der gebräunten ...
Schwäbischer Zwiebelkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >6.08 €
Die Zutaten für den Hefeteig miteinander vermischen und an warmer Stelle ca. 30 Minuten gehen lassen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit Fett weichdünsten, ...
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