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Erdbeerrolle mit Pistazien 6 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >13.33 € Demeter: >13.39 € 1. Eiweiße und 1 Prise Salz steif schlagen, dabei 125 g Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis er sich gelöst hat. Eigelbe kurz unterrühren. Mehl, | |
Erdbeersalat mit Rhabarberparfait 2 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.55 € Den Rhabarber schälen, in grobe Stücke schneiden und in etwas Zuckerwasser weich kochen. Dann abseihen, ganz fein pürieren und erkalten lassen. Die Gelatine | |
Erdbeersorbet im Hippenkörbchen 20 Portionen Preise: Discount: >10.12 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >10.38 € Erdbeersorbet: Erdbeeren auftauen und passieren. Limettensaft und -schale, Wasser und angeschlagenes Eiweiß hinzufügen und im Gefrierschrank frieren. | |
Erdbeersulz Auf Rhabarbermark 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.99 € Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mandelsulz mit Milch und geschlagener Sahne nach Packungsanweisung zubereiten. Erdbeeren und Limettenschale | |
Erdbeer-Tiramisu (5*) 6 Portionen Preise: Discount: >9.24 € EU-Bio: >11.93 € Demeter: >11.93 € Je einmal 3 Blatt und einmal 5 Blatt Gelatine getrennt in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. 350 g Erdbeeren in kleine | |
Erdbeer-Zitronengras-Yuppie 2 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Gelatine einweichen. Zitronengras (nur den saftigen unteren Stängelteil) klein schneiden. Schale der Limette abreiben, Limette auspressen, Saft und Schale mit | |
Erdnuss-Dip - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Die Erdnussbutter mit dem Wasser in einem Topf erwärmen. Die Limette auspressen und mit den restlichen Zutaten verrühren. Mit Tabasco- Sauce abschmecken. | |
Ernest Hemingway Special 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Zubereiten im Shaker auf gestossenem Eis. Servieren in eisgekühltem Champagnerkelch. | |
Escaveche-Marinade (für Fisch und Geflügel) 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die flüssigen Zutaten vermischen, mit dem Schwingbesen emulgieren; die übrigen Zutaten zugeben und 1 Tag gedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. | |
Eurasische Kürbissuppe 8 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.24 € Schalotten und Kürbis in der Hälfte der Butter andünsten. Zitronengras, Ingwer, Chili, Curry, Nelke und Kardamom unterrühren. Weißwein und Fond dazugießen, | |
Exotenbowle 10 Gläser Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.17 € Litschis oder Rambutans schälen und die Kerne herauslösen. Limette auspressen, den Saft und den Sherry über die Früchte gießen und durchkühlen. Orangen | |
Exotenchutney 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.05 € Kann 1 bis 2 Tage im voraus zubereitet werden und luftdicht verschlossen in einem Einmachglas aufbewahrt werden. Mango und Papaya schälen. Mangofleisch vom Kern | |
Exotensalat mit Sauerrahmtopping 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Kumquats waschen, halbieren und entkernen. Orange zu Saft pressen. Diesen mit 2/3 vom Zucker aufkochen. Kumquats hineingeben und solange ohne Deckel köcheln, bis | |
Exotische Früchte mit Kokoscreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € 1. Limetten halbieren und, evtl. bis auf 4 Scheiben zum Verzieren, auspressen. Saft und Sirup verrülün. Ananas putzen, evt1. bis auf eine Scheibe zum Verzieren, | |
Exotische Obsttorte 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.00 € Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten. Zuletzt die Butter langsam einlaufen lassen und unterziehen. Teig in eine am Boden mit Backpapier |
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