Rezept 901 bis 915 von 1667
 | Marinierter Schellfisch mit Gedämpften Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.58 € Den Fisch würfeln; die Würfel in eine Schüssel geben. Zitronensaft und Limette darüber geben. Etwas schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer darüberstreuen. Im |
 | Marinierter Steinbutt und Kartoffeln auf karibische Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >9.72 € Demeter: >10.64 € Den Knoblauch pürieren. Von der Hälfte der Limetten die Schale dünn abreiben. Alle Limetten auspressen. Limettensaft und -schale mit Kreuzkümmel, Pfeffer und |
 | Marinierter Tofu 1 Rezept Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.43 € Den Tofu abtropfenlassen, in dünne Scheiben schneiden und auf eine Platte oder einen Teller legen. Öl mit Sojasauce, Sherry und den Saft einer Limette |
 | Marinierter Tofu mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.17 € Zeitaufwändig 1. Die Limette mit heißem Wasser abspülen und trockenreiben. Die Schale dünn abreiben und die Limette auspressen. Die Chilischote längs |
 | Marinierter Wildlachs mit grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >7.41 € Das Lachsfilet in ca. 2 mm dicke Tranchen schneiden. Auf Tellern anrichten. Die Lachsstreifen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Olivenöl und dem |
 | Mariniertes Heilbutt-Rückenfilet 2 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.87 € Tipp: Ich ziehe vom Heilbutt nur die schwarze Haut ab - mit der weißen Haut schmeckt der Fisch viel besser. 1. Heilbuttstücke waschen, trocken tupfen. In die |
 | Mariniertes Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.33 € Lammfilet waschen und trockentupfen. In eine flache Schale legen. Für die Marinade Knoblauch putzen und in dünne Scheiben schneiden. Chilischote waschen, putzen |
 | Mariniertes Schweinefilet im Blätterteigmantel 1 Rezept Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.64 € 1. Das Öl in einer flachen Schale mit Pfeffer und Limettenschale mischen. Das Filet rundherum durch das Gewürzöl ziehen und darin (mit Klarsichtfolie zugedeckt) |
 | Marmelade von Grünen Tomaten mit Ziegenkäse im Speckmantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >1.92 € Grüne Tomaten sind im Mittelmeerraum sehr beliebt. Sie haben einen höheren Säuregehalt als die reifen roten Früchte. Die Tomaten waschen, vierteln und den |
 | Marokkanisches Huhn 6 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.80 € Die Hühnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Hühnerbrüste längs halbieren und die Hälfte quer durchschneiden (ergibt bezogen auf 6 Personen 16 |
 | Martinsgans - Zarte Gänsebrust mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.37 € Gänsebrustfilet waschen und trocken tupfen. Haut kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden. Ingwer und Knoblauch schälen. Chilischote entkernen. Ingwer, |
 | Mascarpone-Limetten-Mousse mit Basilikum-Pfirsichen 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.68 € 1. Limetten waschen und die Schale fein abreiben. Die Früchte auspressen. Eigelb, 60 g Zucker und Limettensaft in eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad |
 | Massepains 1 Rezept Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.76 € Menon war Küchenchef am Hof Ludwigs XV von Frankreich. Er schrieb mehrere Kochbücher. "La Cuisinière Bourgeoise", das Kochbuch, dem das folgende Rezept |
 | Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz 2 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Limetten sorgfältig schälen, alle weiße Haut entfernen, Limettensegmente in Filets schneiden. Zwiebeln putzen und schräg in Scheiben schneiden. Peperoni |
 | Mayonnaise mit Frischem Koriander 1 Rezept Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.68 € Den Koriander (Stiele und Blätter) hacken, mit der Mayonnaise vermischen. Mit etwas Limonensaft abschmecken und abgeriebene Limonenschale darunter ziehen. Tipp: |
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