Rezept 511 bis 525 von 818
 | Russischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >7.41 € Hering einige Stunden wässern, säubern, Rückgrat und Kopf entfernen und zerkleinern. Auch alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, mit sauerem Rahm in einer |
 | Sabbatfischbällchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >2.24 € Das gekochte Fischfilet zerpflücken und zur Seite stellen. In einer großen Schüssel die Brotscheiben in 220 ml Milch einweichen und zu einem Brei zerdrücken |
 | Sahnehering - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.50 € Salzheringsfilets 1/2 Stunde wässern, danach abtropfen lassen. Zwiebel in feine Ringe, Möhre in Scheibchen schneiden, mit Lorbeerblatt, Petersilie, |
 | Salami-Salat mit Käsering 6 Portionen Preise: Discount: 10.82 € EU-Bio: 11.87 € Demeter: 11.91 € Roquefort durch ein Haarsieb streichen, mit Frischkäse und Himbeergeist glattrühren. Schnittlauch unterheben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach |
 | Salat mit Gekochtem Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >9.67 € Das Lachsfilet abspülen, würfeln und in leicht köchelndem Salzwasser 5 Minuten garen. Den Salat putzen und waschen, den Reis in Salzwasser garen, den Apfel in |
 | Salatsaucen 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte |
 | Salatsaucen I 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte |
 | Salsa Verde, Grüne Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.39 € Petersilie, Kapern, eine Knoblauchzehe, Zwiebel, Sardellenfilets (abwaschen, falls nicht au dem Öl) und die Salzgurken zusammen mit den eigweichten und |
 | Salzheringe in Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >4.36 € Die Heringe ca. 24 Stunden wässern, dabei das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe ausnehmen, waschen, abtrocknen, enthäuten und entgräten. Die Zwiebeln |
 | Sandwich mit Krabben und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.30 € Ei in 10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und hacken. Gewürzgurken klein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe |
 | Sauce Gribiche 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Petersilie mit Basilikum, Schalotten, Knoblauch, Gewürzgurke, Pinienkerne und der Tomate grob hacken, das Olivenöl dazugeben, salzen, pfeffern und zuckern und |
 | Sauce Remoulade 1 Rezept Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Die Eigelb in eine Schüssel geben und gut verrühren. Langsam das Sonnenblumenöl einlaufen lassen, mit etwas Gurkenessig verdünnen und Senf untermischen. Die |
 | Sauce remoulade - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.46 € Demeter: >6.54 € a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz |
 | Sauce Tartare 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.48 € Alle Zutaten miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
 | Sauce Tartare - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.55 € Zubereitung: Gurken, Zwiebeln, Kapern und Sardellenringerl fein hacken ( nicht mixen ). Alle Zutaten: vermengen, Konsistenz eventuell mit Essigwasser regulieren. |
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