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 | Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 10.58 € EU-Bio: 10.65 € Demeter: 10.86 € Die Heringe in kaltem Wasser etwa 2 Stunden wässern. Das Wasser zwischendurch erneuern. Den Essig unter die Sahne rühren und etwa 1/2 Stunde warten bis die Sahne |
 | Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: 10.40 € EU-Bio: 10.64 € Demeter: 10.59 € Salzheringe über Nacht wässern. Am folgenden Tag säubern und waschen. Die Heringsmilcher durch ein feines Haarsieb streichen und mit Essig, Zucker, saurer Sahne |
 | Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >5.16 € Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Wacholderbeeren und Lorberblatt ca. 3 |
 | Eingelegte Matjesheringe 20 Portionen Preise: Discount: >9.44 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >10.24 € saure sahne mit dem gewürzgurkenwasser verrühren bis eine sähmige nicht zu flüssige konsistenz entsteht. nun mit den zutaten (ausgenommen fisch,äpfel,gurken |
 | Eingelegter Knoblauch - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.65 € Diesen Sud 5 Minuten kochen und dann die geschälten Knoblauchzehen einlegen. Danach nochmals kurz aufwallen lassen. Über den Inhalt einen Teelöffel Pflanzenöl |
 | Eisbein in Senfkruste mit Zweierlei Kartoffelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.13 € 1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln möglichst heiß schälen und in |
 | Elchrouladen mit Gurken- und Speckfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.48 € Möhre und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und ebenfalls klein würfeln. Die Gurken längs vierteln. Den Speck in acht |
 | Elsässer Wurstsalat 1 Rezept Preise: Discount: 4.14 € EU-Bio: 4.86 € Demeter: 4.95 € Wurst, Käse und Gurken in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken,. Aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren, |
 | Erzgebirgischer Linsentopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.60 € Die verlesenen, gewaschenen Linsen wenigstens zwei Stunden quellen lassen. Danach das Wasser abgießen und die Fleischbrühe und die kleingewürfelte Gurke |
 | Essigknödel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >1.04 € In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel, die diagonal in Scheiben geschnittenen Wiener Würste, die grob |
 | Eula Mae Dore’s Potato Salad - Kartoffelsalat a la Eula Mae 6 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Die Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Salz uzgeben und zum Kochen bringen. die Kartoffeln bei mäßiger Hitze etwa 25 Minuten kochen, bis sie |
 | Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln 2 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.31 € Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, |
 | Rinderroulade an Apfel-Rotkohl und Zwiebel- Kürbispüree 2 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >7.30 € Demeter: >8.10 € Vorbereitung: Essiggurken in lange Scheiben schneiden. Zwiebeln in Streifen schneiden. Wurzelgemüse zerkleinern. Rotkohl und Zwiebeln in Streifen zerteilen. |
 | Feiner Heringssalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >5.07 € Kartoffeln mit Schale etwa 20 Minuten garkochen. Inzwischen die Matjesfilets kurz wässern. Äpfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse |
 | Feinschmeckersalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.44 € Champignons und Spargel abtropfen lassen. Hühnerfleisch, Gurke und Apfelsine in Streifen bzw. in Würfel schneiden, vermengen. Champignons, Spargel, Krabben und |
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