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Zutat: Safran
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1162
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1162
Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.81 €
EU-Bio: >40.54 €
Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel hinzufügen und ...
Fischsuppe mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >40.86 €
EU-Bio: >40.78 €
Lauch putzen und in feine, zündholzgroße Streifen schneiden. Karotten schälen, zuerst der Länge nach in dünne Scheiben, diese in gleich große Streifchen wie den ...
Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >14.88 €
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen Safranfäden in die heiße Hühnerbrühe geben, Brühe über den Couscous gießen und alles etwa 30 Minuten quellen ...
Karpfensuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >10.64 €
Vorbereitung: Den Jus (siehe Rezept Gebackener Karpfen mit Petersilienbutter) abkalten lassen und danach das fest gewordene Fett abschöpfen. Zubereitung: Diesen ...
Orientalischer Auberginenpie
4 PortionenPreise:
Discount: >21.96 €
EU-Bio: >22.19 €
Dieser saftige Pie wird nicht in einer Teighülle gebacken, sondern gebratene Auberginenscheiben halten die exotisch gewürzte Lammfleischfüllung in Form. Die Rosinen ...
Safrankuchen mit Paprika und Thunfisch
25 PortionenPreise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >14.37 €
Das weiche Fett, die Eier, Salz, Speisestärke, Mehl, Backpulver und Safran mit dem Handrührgerät (Schneebesen) auf höchster Schaltstufe ca. 2 Minuten gut ...
Ragout von Garnelen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >41.28 €
EU-Bio: >45.95 €
Die Garnelen auslösen. Die getrockneten Morcheln 20 Minuten einweichen. Die Brühe mit dem Reis, dem Safran und der Butter (2) in einen Topf geben und leise köcheln ...
Sahnerisotto mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.44 €
Möhren und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln, im heißen Fett glasig dünsten. Reis zufügen und andünsten, Safran unterrühren. mit etwas ...
Zartweizen-Lauch-Laibchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.61 €
Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond ...
Geröstetes Fleisch mit Safran-Knoblauch-Püree
6 PortionenPreise:
Discount: >23.54 €
EU-Bio: >25.97 €
Knoblauchknolle in eine ofenfeste Form geben, ca 1 cm Wasser zugießen. Im Backofen bei 200 Grad C (Gas: Stufe 3) 50 Minuten garen. Abkühlen lassen und das Innere aus ...
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