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Zutat: Safran     
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Rezepte 1051 bis 1060 von 1162

Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >14.86 €

Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit stehen ...

Zander im Mangoldblatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.88 €
EU-Bio: >26.96 €

Den Mangold in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend die groben Blattrippen entfernen. Den Zander in 4 gleichmäßige Stücke schneiden, leicht salzen und ...

Creolische Scampi-Roulade

5 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.41 €

Störfilet ohne Haut in dünne Tranchen (Scheiben) schneiden und leicht plattieren. Aus etwas weißem Fischfleisch, Sahne und Salz eine mit wenig Safran versehen ...

Bunter Fischeintopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >24.18 €
EU-Bio: >23.88 €

Die Karkassen grob zerkleinern, in reichlich Wasser wässern und gut durchspülen. Dann mit Wasser und Wein in einen großen Topf geben und aufkochen. Den entstehenden ...

Rindermedaillons in Erdnuss-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.95 €
EU-Bio: >37.05 €

Rinderfilet in etwa 2 cm dicke Medaillons schneiden, in Sojasoße (1) etwa 1 Stunde marinieren und abtropfen lassen. Öl (1) erhitzen und die Medaillons von jeder ...

Gefüllte Reisbällchen mit Huhn

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.08 €
EU-Bio: >36.02 €

Für die Sauce die Zwiebeln pellen und fein würfeln, den Knoblauch pellen und durchpressen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch darin ...

Steinbuttfilet mit Staudensellerieschuppen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.20 €

Die Selleriestangen in ca. 1,5 Millimeter dünne Scheibchen schneiden (Aufschnittmaschine), 30 Sekunden kochen und schnell in Eiswasser abschrecken, damit sie die ...

Couscous mit Fisch I

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.95 €
EU-Bio: >29.00 €

Aus den Fischabfällen, allem Gemüse, Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer und Safran mit 1 bis 2 Liter Wasser (bei 4 servings) eine kräftige Fischsuppe herstellen. ...

Eier im Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.05 €

Die Mandeln mit dem Wasser-Wein-Gemisch nach Anweisung (s. Mandelmilch) zu einer dicken Mandelmilch verarbeiten. Den Zucker darin verrühren. Die Mandelmasse in ein sehr ...

Emmentaler Schafsvoressen

4 Portionen
Preise:
Discount: >66.56 €
EU-Bio: >66.57 €

Das Schaffleisch mit der Brühe, dem Lorbeerblatt, der gespickten Zwiebel und der Karotte heiß ansetzen und gar kochen. Die Brühe mit dem Mehl, angerührt mit Most ...

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