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Zutat: Safran
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Rezepte 201 bis 210 von 1162
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Rezepte 201 bis 210 von 1162
Marrokanische Ziegen-Tajine
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.88 €
Fleisch mit den Gewürzen mischen und gut durchmengen. Die Zwiebeln in Achtel schneiden. Beides portionsweise in eine Tajine oder eine Tonpfanne in reichlich Olivenöl ...
Bouillabaisse nach W. Siebeck
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.95 €
Da wir nun schon mal bei den Fischen angekommen sind, soll hier ein Rezept für die berühmte Bouillabaisse folgen. Sie ist nichts anderes als eine ziemlich einfache ...
Couscous mit gebratenen Fischfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >107.48 €
EU-Bio: >107.39 €
1. Den Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran in den kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond das Couscous anfeuchten und in einen ...
Hasenspieß auf Johannisbeerjus
4 PortionenPreise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >43.54 €
Hasenfilet in gleich große Stücke schneiden, Speck in 3 cm Streifen. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, nur das helle Ende. Abwechselnd Fleisch, Speck und ...
Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.12 €
Olivenöl und Butterfett in einem Kochtopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. Mit dem Wein ablöschen ...
Couscous mit Fleisch und Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >21.72 €
EU-Bio: >22.56 €
Erbsen über Nacht einweichen, abgießen, mit frischem Wasser bedeckt 3 Stunden kochen. Im Wasser abkühlen lassen. Fleisch klein schneiden, in einen großen Topf legen. ...
Bouillabaisse - Marseiller Fischsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >35.53 €
EU-Bio: >36.04 €
Aus den Zutaten, die alle Zimmertemperatur haben müssen, wird eine Knoblauchmayonnaise gerührt. Dazu: eine Tasse frisch geröstete Weißbrotcroûtons oder ...
Rinderhüftsteak mit Pfirsich-Chutney an Paprikazwiebeln und Safrannudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >17.91 €
Nudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, kalt ablaufen lassen. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen ...
Spinatsuppe - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >6.87 €
Den Spinat blanchieren, nach Belieben pürieren, beiseite stellen. Das Olivenöl erwärmen, Kartoffeln und Zwiebeln darin andünsten. Die Safranfäden und Muskatnuss ...
Kürbissuppe aus Jamaica
6 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.34 €
1. Kürbis in Spalten teilen, putzen und schälen. Fleisch in nicht zu große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, hacken und im heißen Öl andünsten. ...
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