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Zutat: Safran
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Rezepte 361 bis 370 von 1162
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Rezepte 361 bis 370 von 1162
Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-S
2 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.31 €
Vorbereitung: Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der ...
Williams-Parfait mit Honig-Safran-Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.99 €
Für Förmchen von je ca. 2 dl, kalt ausgespült. Eigelbe und Zucker mit dem Schwingbesen oder den Schwingbesen des Handrührgerätes in einer Schüssel rühren, bis ...
Gefüllte Kalbsröllchen m. Safransoße (Cholesterin)
2 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.33 €
-Hauptmahlzeit Die Kalbsfilets der Länge nach einschneiden, so daß jeweils eine dünne Scheibe entsteht. Die Scheiben aufklappen, mit Pfeffer würzen. Die ...
Feigen mit Teezabaione
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >5.62 €
Die Feigen unter kaltem Wasser abspülen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herausschaben. Portwein, Vanilemark und -schote sowie Sternanis und ...
Seeteufel-Buletten mit Safran-Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >40.09 €
EU-Bio: >40.16 €
Kessler Das Seeteufelfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen 8 Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und eventuell etwas ...
Safran-Risotto aus Mund
4 PortionenPreise:
Discount: ~47.95 €
EU-Bio: ~51.10 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und auf kleinem Feuer anbraten. Vom Feuer nehmen, sobald die Speckwürfel eine schöne braune Farbe angenommen haben. Die ...
Apfelkonfekt (Confetti di melle apio o de pome paradiso)
1 RezeptPreise:
Discount: >140.73 €
EU-Bio: >142.01 €
Die Äpfel sorgfältig reiben, durch ein Sieb passieren, um ein glattes Püree zu erhalten. Mit dem Honig in einen Topf geben und auf kleiner Flamme zum Kochen bringen, ...
Risottovarianten (Großküche)
100 PortionenPreise:
Discount: >222.59 €
EU-Bio: >221.96 €
(*) Das Verhältnis Reis zu Bouillon beträgt bei Risotto 1 : 2.5 Basisrezept Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Wein und Bouillon beigeben, ...
Osterkranz
1 RezeptPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >3.61 €
Mehl und Haferflocken mischen. Die zerbröckelte Hefe mit dem Honig glattrühren. In die Mehlmischung eine Mulde drücken, Milch und die angerührte Hefe hineingeben und ...
Käse-Birne-Brioches
1 rezeptPreise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >12.08 €
Butter zusammen mit dem Eigelb und dem Birnendicksaft luftig aufschlagen. Mehl, Dörrbirnen, Käse und Milch unterrühren, würzen. Förmchen einfetten. Eiweiß ...
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