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Zutat: Safran
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Rezepte 481 bis 490 von 1162
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Rezepte 481 bis 490 von 1162
Safranrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.28 €
Zwiebel und Knoblauch in winzige Würfel schneiden und in heißem Öl glasig dünsten. Reis einrieseln lassen und mitdünsten, bis alle Körner von Fett überzogen sind. ...
Risotto-Grundrezept (Großmutter)
1 RezeptPreise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.82 €
Olivenöl und Butterfett in einem Kochtopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. mit dem Wein ablöschen ...
Fettuchine mit Mandeln und Fave
2 PortionenPreise:
Discount: >35.01 €
EU-Bio: >35.06 €
Bohnenkerne blanchieren, abschrecken und enthäuten. Mandeln in der trockenen Pfanne leicht rösten, Öl und Schalotten zugeben und sofort mit Gemüsebrühe ablöschen. ...
Lammfilets und Langoustinen
4 PortionenPreise:
Discount: >38.02 €
EU-Bio: >37.97 €
Langoustinen aus der Schale brechen. Die Schalen mit einem je Esslöffel Olivenöl und Butter rösten. Dabei sollte die Butter sowie die Karkassen leicht Farbe nehmen. ...
Risotto a la Milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >20.89 €
EU-Bio: >22.13 €
Butter in einer Kasserolle zerlassen. Rindermark zugeben und die feingehackte Zwiebel dazu rühren. Mit einem Glas Wein ablöschen und auf die Hälfte einkochen ...
Fabada asturiana (Asturianer Bohneneintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.17 €
EU-Bio: >39.36 €
* Spanische Trockenwürste ** Spanische Blutwürste Die Bohnen über Nacht in viel Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und im Öl ...
Duftig-würziger Basmati-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >26.96 €
EU-Bio: >27.40 €
Den Reis in einem Sieb unter fließendem Kaltwasser kurz spülen, abtropfen und fünfzehn Minuten quellen lassen. Die Schalotten in der Butter glasig dünsten. Die ...
Gebundene Weinsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >16.49 €
EU-Bio: >16.54 €
Die Schalotten in der Butter anschwitzen, Chili und Safran zugeben und mit wenig Mehl bestäuben. Wein und Kalbsfond zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Durch ...
Karotten-Käse-Kuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: ~14.19 €
EU-Bio: ~14.71 €
(*) Für ein Blech von 26 cm Durchmesser. Für den Teig beide Mehlsorten und das Salz mischen. Die Butter in Stückchen dazugeben. Mit den Fingerspitzen rasch zu einer ...
Münsterländisches Stockfisch-Püree mit Zander und Steinpilz
4 PortionenPreise:
Discount: >31.80 €
EU-Bio: >31.87 €
Meersalz auf ein Ofenblech geben, die gewaschenen Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf das Salz setzen. Nun für rund 50-70 Minuten (je nach Größe der Kartoffeln) im ...
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