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Zutat: Safran
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Rezepte 511 bis 520 von 1162
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Rezepte 511 bis 520 von 1162
Kalbfleischparfait im Crepemantel auf Safranspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >11.83 €
Das Mehl und die Milch glattrühren, Eier und Salz untermischen, passieren; die Kräuter zugeben und ruhen lassen. In der Butter Crepes von 16 cm Durchmesser ...
Käse oder Butter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.52 €
Aus Mandeln und Wasser eine Mandelmilch (s. dort) bereiten. In einem Topf aufs Feuer setzen. Weißwein hinzufügen, unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze ...
Kürbis-Cremesuppe I
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >7.44 €
Die Schalotten schälen, würfeln und in der Butter leicht bräunen. Kürbis halbieren, entkernen, schälen. In große Stücke schneiden, zu den Schalotten geben, mit ...
Lammeintopf mit Zimt und Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >10.76 €
Zauber des Orients: Lammeintopf mit Zimt und Birnen. Das Olivenöl in einer weiten, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Das Lammfleisch mit Mehl bestäuben, ...
Lauwarmer Fischsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >15.79 €
Die Muscheln gründlich waschen und entbarten. Das Baudroiefilet in 2 cm große Würfel schneiden. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, dann den Wein beigeben. Die ...
Marinierter Knoblauch in Wein gebacken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Rotweinknoblauch: Zwiebeln auseinanderbiegen, damit die Zehen kranzförmig auseinander stehen. In eine feuerfeste Schale legen und etwas salzen. Zur Hälfte mit ...
Paella - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >21.56 €
Von den Hähnchenkeulen die Haut entfernen und im Gelenk durchschneiden. Salzen, pfeffern. Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch und Zwiebel in feine ...
Paella sencilla (einfache Paella)
8 PortionenPreise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >8.46 €
Die Hälfte des Öles erhitzen, darin die Zwiebel anschwitzen. Die geschälten und entkernten Tomaten zugeben. Fünf Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb ...
Pfifferling-Risotto - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >9.49 €
Die Zwiebel nur grob hacken, in Olivenöl und Butter (1) anrösten. Mit einer Schaumkelle wieder herausfischen. (Nur ihr Röstgeschmack ist im Risotto erwünscht) ...
Purée de lentilles
1 RezeptPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >4.49 €
Die Linsen auf kleiner Flamme in vierfacher Menge Wasser mit dem Öl, dem Safran und dem Kräuterstrauss kochen. Am Ende des Kochens salzen. Wenn viel Wasser ...
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